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简单易学的老饭骨-红烧肉美食做法

  • 老饭骨-红烧肉

  • 用料五花肉1000克葱1根姜5片八角3个桂皮2块香叶1片花椒一把老饭骨-红烧肉的做法凉水下锅，焯肉。肉焯水，加花雕酒，焯好热水冲洗肉。凉锅凉油，放绵白糖，炒一炒加一点开水。别崩着！！！大滑泡，小滑泡，滑泡退去，下肉块。翻炒几下，下料，把葱姜煸熟。加酱油，黄酒，热水，没过肉，加胡椒去腥提香，水开撇...
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简单易学的红烧牛尾（自用）美食做法

  • 红烧牛尾（自用）

  • 用料牛尾克葱段根姜片片八角2个香叶2片花椒粒老抽生抽胡萝卜红烧牛尾（自用）的做法胡萝卜滚刀切，大葱切段，姜切片多余的肥肉部分切成片，炼少许牛油，放入牛尾煎至表面微黄，盛出不换锅，加点油，爆香葱段、姜片、八角、花椒、香叶，倒入牛尾翻炒加老抽，翻炒至上色加生抽，翻炒均匀加热水，水开...
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简单易学的不过油的狮子头美食做法

  • 不过油的狮子头

  • 健康不过油，美味不减分！用料猪腿肉适量老姜4片榨菜1包老抽1勺生抽3勺鸡汁1勺白胡椒粉适量五香粉适量盐适量糖适量鸡蛋1个面粉适量以上是狮子头里的料以下是狮子头之外的料老抽、生抽、糖、开水适量不过油的狮子头的做法把后腿肉，榨菜，老姜片放在绞肉机里搅碎。搅碎后，加入所有...
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简单易学的红烧土豆（甜口）美食做法

  • 红烧土豆（甜口）

  • 用料土豆个红烧土豆（甜口）的做法土豆随着饭蒸熟。锅烧热加油，加土豆，翻炒几下，加红糖三勺，在加一锅铲酱油，炒到浓稠就可以装盘...
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咔咔下饭的红烧羊排的做法步骤及图解,美味正宗的咔咔下饭的红烧羊排做法

  • 咔咔下饭的红烧羊排

  • 用料羊排1000克胡萝卜半根冰糖10克料酒1勺老抽半勺生抽1勺姜2片葱半根香叶2片桂皮1块八角2个花椒10粒咔咔下饭的红烧羊排的做法羊排洗净，切段，凉水下锅，煮半小时。锅烧热，下入花椒，炒香。下入葱段、姜、干辣椒、香叶、八角，继续炒香。捞出超好的干料。倒油，放冰糖。熬成香油色。...
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简单易学的红烧大虾浇头美食做法

  • 红烧大虾浇头

  • 用料生抽3勺料酒3勺糖2勺耗油1勺葱碎适量姜碎适量蒜碎适量淀粉2小勺红烧大虾浇头的做法把葱姜蒜切碎把虾煎到两面金黄，盛出把葱姜蒜超香，放入虾和酱汁（把生抽，耗油，糖调在一起就是酱汁），放入一点清水，焖3分钟把勾芡水放进去，煮到粘稠，然后盛出，装盘一道红烧大虾浇头就做好啦（可以直接...
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拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法步骤及图解,美味正宗的拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）做法

  • 拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）

  • 用料市售处理好的速冻猪蹄筋半斤胡萝卜四分之一根青椒1个植物油适量葱姜蒜适量生抽10克老抽10克白糖适量盐、鸡精适量玉米淀粉10克拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法蹄筋清洗滤掉水，胡萝卜、青椒切丝。锅中放入适量植物油，放入葱姜蒜翻炒出香味。放入胡萝卜...
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简单易学的红焖牛窝骨筋美食做法

  • 红焖牛窝骨筋

  • 牛窝骨筋是牛膝盖后面的筋膜，有嚼劲口感好。适合红烧。用料牛窝骨筋600克老抽半勺黄豆酱半勺生抽2勺八角1个盐8克料酒3勺姜5片洋葱四分之一个番茄1个红焖牛窝骨筋的做法清洗窝骨筋放入没过食材的冷水，烧开水开后捞出，切块放入全部调料另加入开水，最好超过食材3厘米的水量撇去...
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最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）做法

  • 最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）

  • 这个做法推荐济州岛带鱼用料济州岛肥带鱼2人份蒜3瓣姜3片葱2根料酒一碗豆瓣酱1勺最简单的红烧带鱼空气炸锅适用（豆瓣酱版）的做法准备材料有蒜葱头也放点爆香我喜欢吃济州岛带鱼特肥划几刀（如果普通小带鱼请缩短烹饪时间）炸个香（今天家里没蒜）下带鱼炸香翻面用筷子轻夹一勺豆瓣...
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简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉

  • 单位领导钦点的，养熙元会所专属，五星好评。用料鹌鹑蛋1斤五花肉2斤葱1根桂皮1块姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5块老抽1勺生抽2勺盐适量简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法煮鹌鹑蛋，洗净，凉水下锅，大火10分钟即可，出锅过凉水，好剥皮。鹌鹑蛋剥皮待用。切成小块的五花肉，凉水下...
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无敌美味红烧猪爪（猪手）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌美味红烧猪爪（猪手）做法

  • 无敌美味红烧猪爪（猪手）

  • 这款猪爪来自于中粮家佳康中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地饲料配方中增加了亚麻籽冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工进行“安全5道关”严苛管控打造品质肉品12小时排酸、吃上安全健康肉用料猪爪2只冰糖50克洋...
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红烧狮子头/四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头/四喜丸子做法

  • 红烧狮子头/四喜丸子

  • 记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把肉馅团成大丸子放入锅中炸至金黄色捞出锅中留少许底油再将肉丸放回锅中倒入少许味极鲜...
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真香！超简单的红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的真香！超简单的红烧羊肉做法

  • 真香！超简单的红烧羊肉

  • 香啊香～不爱吃羊肉也能干三碗饭！烧羊肉其实很简单一起来试试叭～👇👇👇用料羊肉250克萝卜1根啤酒1瓶姜、蒜随意大葱随意洋葱随意干辣椒随意八角2个香叶2片良姜1块肉蔻1个陈皮1片花椒1小撮小茴香1小撮生抽3勺老抽1勺盐3g白砂糖1克真香！超简单的红烧羊肉的做法我选的是羊腩肉，切...
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简单易学的👍红烧排骨炖冬瓜美食做法

  • 👍红烧排骨炖冬瓜

  • 用料冬瓜250克排骨250克桂皮1块姜6片花椒1把老抽3勺白糖20克盐5克料酒5勺干辣椒2个👍红烧排骨炖冬瓜的做法排骨冷水下锅加入3勺料酒，三片姜焯水准备一个小碗放入一把花椒，一片桂皮，三片姜片，接下来加入小半碗🥣水泡一会等会用哦焯好水的排骨洗去浮沫，晾干备用。锅中热油加入白...
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简单易学的上海妈妈的红烧肉美食做法

  • 上海妈妈的红烧肉

  • 疫情一人隔离在家，弄点肉吃吃，还原下麻麻红烧肉的味道。用料五花肉500克生抽4勺老抽1勺半料酒4勺姜4片葱3根冰糖1小块上海妈妈的红烧肉的做法1，五花肉温水先浸一浸，洗一遍。2，再冷水焯水，同时水里加几片生姜，葱段结，一勺料酒。3，水开后捞出，肉冲洗下。1，油锅放少许油，下姜片葱段煎香，...
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简单易学的美味红烧肉超下饭美食做法

  • 美味红烧肉超下饭

  • 小时候，每次去姥爷家，姥姥总会为我下厨，做一盘我最爱吃的红烧肉，姥姥做的红烧肉，香而不腻，美味又下饭，厨房里飘来的肉香味，美好又幸福，让我至今难以忘怀。用料五花肉适量姜5片葱半根蒜4瓣香叶2片料酒适量老抽1勺八角1个冰糖6小块盐适量桂皮1块生抽2勺干辣椒1个美味红烧肉超下饭的...
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vivi同款啤酒牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的vivi同款啤酒牛腩做法

  • vivi同款啤酒牛腩

  • 最近看到刘耕宏老婆vivi做的红酒牛腩，家里没红酒了用啤酒代替。用料油适量牛腩500克白蘑菇10只胡萝卜1根土豆1个洋葱1个西红柿1个生抽2勺老抽半勺冰糖适量料酒1勺啤酒1瓶生姜适量vivi同款啤酒牛腩的做法先把所有配菜切好，等待下锅冷水放入牛腩，放一勺料酒，葱可放可不放，水开后...
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酥炸串条鱼的做法和图解 好吃的酥炸串条鱼家常做法

  • 酥炸串条鱼

  • 水乡鱼很多。钓鱼的朋友也很多。一般钓到的野生鱼串条鱼最多。这个串条鱼的肉质细嫩。香炸后疏松鲜嫩，是一道下酒的好菜。用料串条鱼45条料酒1勺面粉3调羹孜然粉1勺盐少许辣椒粉少许胡椒粉少许生抽2勺酥炸串条鱼的做法新鲜钓的串串条鱼洗干净。这个是重点。是好吃的关键。...
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懒人红烧肉和红烧排骨好吃的烹饪方法 懒人红烧肉和红烧排骨的地道做法和步骤

  • 懒人红烧肉和红烧排骨

  • 自己从小吃到大的懒人版红烧肉红烧排骨家里有宝宝的妈妈一定不可以错过这一道哟羲妈厨房下厨房食谱里面也有照片细节跟着做起来吧，谢谢大家的关注...
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红烧排骨（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（超简单）做法

  • 红烧排骨（超简单）

  • 很简单的红烧排骨，只要认真看教程都能学会喔。需要注意的地方我都会尽量标注。用料排骨500克姜5片八角3个干辣椒5个红烧料1袋葱1根白芝麻10克啤酒半瓶红烧排骨（超简单）的做法排骨用盐水浸泡5-10分钟，可以去除血水并且让排骨变得嫩滑。泡好后将排骨洗净，晾干。如果没有时间晾干...
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超好吃的红烧牛脊骨的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的红烧牛脊骨做法

  • 超好吃的红烧牛脊骨

  • 浓油赤酱的红烧菜一直是我的最爱，也是我的拿手菜😊偶尔在食堂吃到了超好吃的土豆红烧牛脊骨，于是和同事集体团购了8斤。四斤一次，烧了两次，每次都两顿吃光。儿子夸奖，比饭店烧得还好吃😋成就感满满，所以上传菜单，与大家共享。用料姜8片香葱1支香叶6片八角5个桂皮2块生抽适量老抽...
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吃不够的红烧虾是什么样哒好吃的烹饪方法 吃不够的红烧虾是什么样哒的地道做法和步骤
超级下饭滴红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭滴红烧牛肉做法

  • 超级下饭滴红烧牛肉

  • 用料牛腩800g洋葱半个杏鲍菇1根胡萝卜1根白萝卜半根葱姜蒜适量白芝麻少量生抽适量老抽少量黄酒适量超级下饭滴红烧牛肉的做法先把牛腩条切小块，放入锅里，冷水焯一遍。锅内热油，放入洋葱煸炒，炒出香味。再加入牛腩，大蒜，生姜，继续翻炒。倒入适量黄酒，生抽，老抽等调味料，放入几颗冰糖...
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简单易学的红烧肉 超好吃😋美食做法

  • 红烧肉 超好吃😋

  • 这菜的背后，都是❤️用料五花肉250克冰糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒红烧肉超好吃😋的做法五花肉切成麻将块，洗净，用厨房纸巾擦干水份无油，入锅，一面煎好再翻，用筷子一面一面煎，要有耐心，这步很重要，可以让红烧肉很紧实，口感好，不腻我煎成这样出锅放盘里，如果...
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红烧丝螺的做法和图解 好吃的红烧丝螺家常做法

  • 红烧丝螺

  • 用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天，每天淘洗两次。把丝螺末端减掉，清洗干净。生姜切片备用。锅中放油加热。加入丝螺和姜片翻炒。加入清水没过丝螺。加入料酒，盐，糖，鸡精，生抽，老抽调味。翻炒均...
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