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馒头

压面机做馒头的详细做法大全,简单又营养的压面机做馒头做法

  • 压面机做馒头

  • 我今天蒸了两锅馒头，孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头，太神奇了！不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头？这个神奇的方法请转发收藏。...
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白色郁金香🌷馒头B *花儿馒头205的做法步骤及图解,美味正宗的白色郁金香🌷馒头B *花儿馒头205做法

  • 白色郁金香🌷馒头B *花儿馒头205

  • 昨天做了一款黑色郁金香馒头，今天来一款白色的！外观像玫瑰花😄此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！用料中筋面粉130克耐高糖酵母1.3克细砂糖13克冷水60克无味油5克白色郁金香🌷馒头B*花儿馒头205的...
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简单易学的水光肌菠菜馒头美食做法

  • 水光肌菠菜馒头

  • 吃多了白馒头，今天来换个颜色，治愈心情系列馒头。用料菠菜泥100克白糖20克酵母2克面粉200克小苏打1克水光肌菠菜馒头的做法菠菜焯水后加少量水，加入小苏打。打成细腻的泥状。加入酵母和白糖。倒入面粉。搅拌均匀。按压成团。反复推揉。直到光滑。直接搓成长条状。切出小剂子...
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减脂期全麦黑麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期全麦黑麦馒头做法

  • 减脂期全麦黑麦馒头

  • 减脂期的早饭，一般一个馒头加一杯无糖拿铁，一个鸡蛋。用料酵母6克面粉100克黑麦粉400克水适量橄榄油10克红枣6颗葡萄干适量糖适量减脂期全麦黑麦馒头的做法黑麦粉和面粉霍霍匀酵母化水酵母水加入粉里，再加一点点糖，一点点油，糖是为了帮助酵母发酵。慢慢加水，加到还有点干粉的时...
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美食教程：南瓜刀切馒头做法，简单又好吃好吃的烹饪方法 美食教程：南瓜刀切馒头做法，简单又好吃的地道做法和步骤
简单易学的芝麻米浆馒头美食做法

  • 芝麻米浆馒头

  • 早餐喝剩的芝麻米浆不浪费，除了做面包还可以做馒头，今天再加了点芝麻碎揉个面团，一款香掉鼻子的馒头出世了坚果米浆做法：用料全麦粉250克芝麻米浆130克芝麻碎20克酵母2.5克白砂糖10克猪油10克芝麻米浆馒头的做法早上剩下的芝麻米浆所有材料混合均匀揉成表面光滑的面团，量少我...
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简单易学的馒头底披萨🍕美食做法

  • 馒头底披萨🍕

  • 想吃达美林披萨🍕，可惜家里没有卖的。想着用冰箱的馒头来做个披萨吃吃，味道很不错👍用料馒头2个番茄酱勺芝士片火腿肠根玉米粒克鸡蛋2个馒头底披萨🍕的做法1.鸡蛋打散搅拌2.馒头撕碎放碗里3.将鸡蛋液和少许芝士和馒头搅拌均匀4.搅拌均匀的馒头上来点番茄酱5.撒上玉米粒、黄...
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简单易学的老面馒头花卷美食做法

  • 老面馒头花卷

  • 老面是最传统的蒸馒头手法，我们这把老面叫做面渣头，就是每次蒸馒头后留下来一小块，下次接着用，发酵后加入食用碱和面粉进行揉面，切块，整形，锅中水开后，摆入，大火蒸30分钟，完美！堪比蒸蛋糕，松软，有面香味～用料面粉500克老面（面渣头）少许水适量食用碱适量老面馒头花卷的做法面渣头加面粉，水，...
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蛋奶开花馒头家常版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋奶开花馒头家常版做法

  • 蛋奶开花馒头家常版

  • 夏天到了，天气炎热，总有那么胃口不好的几天，给家人做几个蛋奶开花大馒头吧，松软可口，堪比面包，凉了也可以吃。用料蛋2个面粉500克牛奶130克糖50克酵母5克玉米油20克蛋奶开花馒头家常版的做法将所有液体称好打匀，倒入酵母打匀静置5分钟。将搅拌均匀后的液体缓慢倒入面粉中，搅拌成...
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简单又好吃的红糖坚果馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的红糖坚果馒头做法

  • 简单又好吃的红糖坚果馒头

  • 甜甜的果干跟坚果的碰撞，口感层次非常丰富，得家里人一致好评，现在分享给大家😬用料水160克酵母4克红糖75克面粉350克红枣适量芝麻适量脆核桃适量黑芝麻适量简单又好吃的红糖坚果馒头的做法红糖加开水化开加入牛奶，酵母（水温的时候放进去）静置两分钟放入面粉黑芝麻，搅成絮状，揉成...
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5：蒸馒头的以讹传讹：必须揉的做法步骤及图解,美味正宗的5：蒸馒头的以讹传讹：必须揉做法

  • 5：蒸馒头的以讹传讹：必须揉

  • 这里还是只讨论两次发酵的馒头。用料面粉、酵母、水5：蒸馒头的以讹传讹：必须揉的做法这是一个咨询为什么翻车的对话，看看挺有意思的。发酵是随着时间的增加，酵母菌不断繁殖，发酵越来越快，二发会比一发快很多，三十多度的气温加三十六度的体温，二发也只要十几分钟就可以上锅了，揉的...
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花生爱好者的福音—花生酱馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花生爱好者的福音—花生酱馒头做法

  • 花生爱好者的福音—花生酱馒头

  • 花生酱不仅可以抹面包，做成馒头也很好吃的，打开锅盖满满的香味！用料面粉300克奶粉15克花生酱50克白糖5克酵母3克水170克左右花生爱好者的福音—花生酱馒头的做法将所有食材混合。揉至光滑。松弛10-15分钟，夏天可以放冰箱里松弛。松弛好的面团光面放下边，用擀杖擀成一个大的长...
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彩色馒头卷（Funburnt XS）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色馒头卷（Funburnt XS）做法

  • 彩色馒头卷（Funburnt XS）

  • 用料面团材料：中筋面粉400g水200g酵母4g白糖50g玉米油10g其他材料：红曲粉适量紫薯粉适量抹茶粉适量彩色馒头卷（FunbuXS）的做法把面团材料倒入和面机进行和面（水不要一次性放完根据面粉吸水情况情况加减）选择和面功能进行和面和成絮状后加入玉米油继续和面和成光滑面团即可面团...
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简单易学的万能面团配方美食做法

  • 万能面团配方

  • 一个跟面团三番四次过不去的南方人，偶遇一个印度馕的配方，一次成功，后来又看了一些做馒头的视频，又成功了，再后来又给老公做了一次饼，好像又成功了，于是总结出了这个方子和这些步骤，以防忘记。准备从我这一代开始祖传。用料40度或以下温水（可以换成牛奶）不能多于120克，根据面粉吸水...
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冷藏发酵红糖红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵红糖红枣馒头做法

  • 冷藏发酵红糖红枣馒头

  • 用料酵母3克普通面粉310克热水160克红糖55克红枣45克冷藏发酵红糖红枣馒头的做法红糖放热水中化开放凉，热水可以预留10g，红枣去核切碎备用把红糖水、面粉、酵母放搅拌机里，搅拌10分钟后看面粉干湿度，干了加水、湿了加面粉，搅拌至面团柔软，加红枣继续拌匀面团放盆内盖保鲜膜，常温...
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暄软又低卡的玉米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的暄软又低卡的玉米面馒头做法

  • 暄软又低卡的玉米面馒头

  • 馒头是低脂高蛋白高碳水的优质主食哦用料面粉1500克玉米面500克酵母15克糖10克泡打粉10克油10克暄软又低卡的玉米面馒头的做法面粉和玉米面的比例是3:1所有配料放在盆里盆里的材料搅匀准备40度的水（水不烫手的程度），慢慢将水加入面里，边加边用筷子搅拌至如图的絮状。开始上手...
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简单易学的有嚼劲的白胖馒头美食做法

  • 有嚼劲的白胖馒头

  • 用料中筋面粉400克水200克鲜酵母8克糖8克盐3克干面粉16克有嚼劲的白胖馒头的做法酵母+水，放入混合好的粉类。揉成三不沾的面团。分成入等份后，每份揉入2克干粉。揉成光滑面团，整型。发酵至表面光洁，轻按快速回弹状。冷水下锅，蒸22分钟左右，闷5分钟后出锅。...
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简单易学的奶香奶味的大馒头美食做法

  • 奶香奶味的大馒头

  • 发面很简单，我也没想到自己就会了，你们也试试吧。用料面粉1000克奶粉50克酵母8克白糖15克水560毫升食用盐10克猪油1勺奶香奶味的大馒头的做法将盐、白糖、酵母粉分别放入面盆的不同位置。奶粉+猪油+温水搅匀。和面。用保鲜膜盖住，我家没有大保鲜膜了，用的保鲜袋剪开套住盆子...
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红糖馒头，心中的完美比例的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头，心中的完美比例做法

  • 红糖馒头，心中的完美比例

  • 甜甜的，软软的，能让人心情都变好用料面粉500克水250克红糖100克酵母5克红糖馒头，心中的完美比例的做法准备红糖水，红枣粒准备面粉，一定要揉成光滑面团取出排气，加入红枣粒，捏成喜欢的样子冷水上锅蒸十五分钟，再闷五分钟揭盖...
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水光肌 奶香甜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌 奶香甜馒头做法

  • 水光肌 奶香甜馒头

  • 带甜味的奶香馒头，喜欢馒头带有一点点甜味的可以选择这一款，配上一碗暖暖的豆浆，绝了用料面粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜馒头的做法牛奶里放入酵母和白糖发酵夏天30分钟，但具体看面团必须成蜂窝组织发酵完成+面粉再揉一揉，面粉不粘手就可以了做了南瓜馒头，整完...
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压面机馒头（省力）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机馒头（省力）做法

  • 压面机馒头（省力）

  • 馒头要多揉才好吃，可是好累人呀，有压面机就简单多啦！用料面粉1200克水600克白糖15克（帮助发面）猪油10克（可使馒头更白亮，不用也行）酵母粉5克压面机馒头（省力）的做法发好的面团分成若干份，我蒸锅三层，就先分成三份，每一份再分成两块，没一块三百克多点，压起来好操作。也不用那么精准，无非是...
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宝宝爱吃的葱油花卷的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝爱吃的葱油花卷做法

  • 宝宝爱吃的葱油花卷

  • 用料面粉（小麦粉）800克水400克葱2根花生油适量酵母4克盐适量宝宝爱吃的葱油花卷的做法把酵母倒入35度左右的温水里搅拌均匀，然后倒入面粉里用筷子顺着一个方向搅拌。搅拌成图中的棉絮状后加入少许油，然后用手继续揉搓。揉搓成团后，放入盘子里发酵。套上保鲜膜并盖上锅盖，发酵1...
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“宝宝辅食”-菠菜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的“宝宝辅食”-菠菜馒头做法

  • 【宝宝辅食】-菠菜馒头

  • 小朋友不爱吃菠菜的话，那就把菠菜做成小馒头，鲜亮的颜色也可以引起小朋友的兴趣喔！用料面粉400克熟菠菜150g水140克左右酵母4克小苏打1克糖（可以不放）5克辅食油或者食用油5克【宝宝辅食】-菠菜馒头的做法1.菠菜焯水，可以去除草酸。2.焯好水的菠菜切碎，加140g水一起放入破壁机打...
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超简单的无糖奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的无糖奶香馒头做法

  • 超简单的无糖奶香馒头

  • 这个配方一次能做出24个,冷却后冰冻保存,可以吃很久。不想做太多可以减半,或者除以3。用料中筋面粉600克液体（250ml牛奶+温水40克）300克酵母9克白糖10克（可无）木糖醇70克超简单的无糖奶香馒头的做法牛奶一包250ml加上40克温水得到300克液体,所有材料全部放入厨师机搅拌成光滑...
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芝士馒头～馒头的花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的芝士馒头～馒头的花样吃法做法

  • 芝士馒头～馒头的花样吃法

  • 换个洋气的方式吃馒头营养更丰富，芝士和肉松的融合让口感也更好！第一次吃不完放锅里热一下更软绵绵的，馒头几乎变成面包的口感，太美味了！关键是很好做，我看着孩子也不耽误做它，实在是带娃宝妈的好帮手～用料馒头1个鸡蛋2个番茄酱适量肉松适量马苏里拉芝士适量芝士馒头～馒头的花样吃...
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