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芝士蛋糕

巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克烤芝士蛋糕 6寸做法

  • 巴斯克烤芝士蛋糕 6寸

  • 用料奶油奶酪240克鸡蛋4个淡奶油130克玉米淀粉10克柠檬汁几滴模具6寸细砂糖70克巴斯克烤芝士蛋糕6寸的做法材料～香草精也可柠檬汁代替！倒入creamcheese～软化它！在已软化的cc里加入糖拌匀4个鸡蛋分4次加入分别拌匀～加入香草精、玉米淀粉或者低筋面粉，我用的是玉米淀粉～加入淡奶油...
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风靡INS 焦香浓郁 巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的风靡INS 焦香浓郁 巴斯克芝士蛋糕做法

  • 风靡INS 焦香浓郁 巴斯克芝士蛋糕

  • 一款焦香的甜点，风靡大街小巷的巴斯克芝士，这款蛋糕的灵魂在于它轻微烧焦的外皮，可是口感细腻嫩滑，浓郁顺滑的芝士搭配焦香的外壳，芝士控一定不能错过噢。更多课程可以点击主页或者以下链接：四款口味古早蛋糕：首尔风提拉米苏千层：用料奶油奶酪204g细砂糖78g蛋黄28g蛋白56g淡奶油1...
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芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake的做法步骤及图解,美味正宗的芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake做法

  • 芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake

  • 这个芝士牛油蛋糕也是yumyum89期72页的！这一期的yumyum实在买的值得！里面的食谱既然可以推动我去做！第一个的是糖沙翁，接下来是这个芝士牛油蛋糕。好吃的一款蛋糕哦！我喜欢。。。高油高糖的一个蛋糕哦！吃多自己保重哦！一定会“月巴”哈哈哈哈！不过我已经是减糖的了！看看那个糖粉实...
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马斯卡彭榴梿芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭榴梿芝士蛋糕做法

  • 马斯卡彭榴梿芝士蛋糕

  • 榴梿控必备的，榴梿+芝士跟巧克力+香蕉一样，是对好基友O(∩_∩)O哈哈~摒弃了奶油奶酪，换成更加清新的马斯卡彭，依旧保留Cheesecake的风味，入口后却不像Cheesecake容易腻，而且还吃到Mascarpone的鲜甜风味。18厘米圆模一个，高度自己看~~用料榴梿泥175克马斯卡彭Mascarpone300克鸡蛋...
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浓厚的纽约芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓厚的纽约芝士蛋糕做法

  • 浓厚的纽约芝士蛋糕

  • 酸酸甜甜的草莓，遇上浓厚的芝士蛋糕，给你带来一场味觉盛宴！加入了一些蛋白霜，使蛋糕的口感入口即化~切成小块后包装送人，或作为私房菜单上的明星产品，都是很不错的选择喔！本食谱份量可制作一个18cm的方形蛋糕，也可以将食谱分量减半制作小号的蛋糕~a新课上线福利！关注cotta小助理（v...
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简单易学的纯酸奶巴斯克美食做法

  • 纯酸奶巴斯克

  • 网上说把酸奶过滤得十分干可以代替奶油奶酪，存个草稿用料鸡蛋2个过滤后酸奶200克普通浓稠酸奶150克低筋面粉30克糖随意克纯酸奶巴斯克的做法搅合搅合过筛烤箱220度23分钟，增加上色时间n分放凉后放冰箱冷藏4小时，等待……...
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半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来好吃的烹饪方法 半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来的地道做法和步骤

  • 半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来

  • 半熟芝士是由日本大师中山满男首创的，后由好利来引入中国大陆地区……一经问世，受万人追捧……好吃是真好吃，就是，有点小贵，于是...想着自己动手复刻一遍的，为了提高还原度，前前后后一共调整过6次配方，以及熬卡仕达酱的状态，基本各个状态的都试了试，只能感慨一句，卖的贵是有道理的，哈...
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10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕好吃的烹饪方法 10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的地道做法和步骤

  • 10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕

  • 依旧使用了大创DIASO购买的儿童便当盒（零食盒），这款便当盒在名创优品也能买到，淘宝也能找到哟！这次是基础款的牛奶冻芝士，如果想要其他口味，可以在芝士糊中混入抹茶粉、巧克力粉等等。详细材料、做法、TIPS，以及相关厨具用品信息，请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键...
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香橙冻芝士蛋糕 （免烤箱）P妞的食记的做法步骤及图解,美味正宗的香橙冻芝士蛋糕 （免烤箱）P妞的食记做法

  • 香橙冻芝士蛋糕 （免烤箱）P妞的食记

  • hi好久不见，这款冻芝士蛋糕是免烤的甜点，非常好吃，和一般冻芝士不同，是属于非常轻盈的口感，里面还加上了橙子果肉，所以口口都有惊喜。不会有那种腻腻的感觉。不信的话你就试一试咯。非常合适夏天或者家里来客人，饭后的小甜点哦。如想加入交流群，请添加小助手微信号微信号：pp-eat（然...
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简单易学的百香果芝士蛋糕美食做法

  • 百香果芝士蛋糕

  • 今年又为爸爸亲手做个生日蛋糕，想到老人家不喜甜腻，但又想做芝士蛋糕，于是想到了用百香果，再加健康有益的无花果、护目蓝莓君做装饰，最后洒上适量开心果仁碎，完美之作！用料蛋糕饼底消化饼干100g黄油50g牛奶少许食盐1-2g开心果碎适量（可不加）百利甜酒几滴（可不加）蛋糕坯百香果3个奶油...
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不用烤箱也能做甜点系列之樱花冻酸奶芝士蛋糕（6寸，不含生鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱也能做甜点系列之樱花冻酸奶芝士蛋糕（6寸，不含生鸡蛋）做法

  • 不用烤箱也能做甜点系列之樱花冻酸奶芝士蛋糕（6寸，不含生鸡蛋）

  • 用料蛋糕底（饼干层）消化饼干80g黄油40g蛋糕体（芝士层）奶油奶酪160g酸奶150g淡奶油100g牛奶40ml柠檬汁12ml白朗姆酒10g吉利丁粉13g细砂糖35g蛋糕顶（镜面层）盐渍樱花若干雪碧200-250ml吉利丁粉10g矿泉水（冷开水）35ml装饰品裱字笔随意蛋糕围边随意丝带彩带随意不用烤箱也能做甜点系...
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简单易学的抹茶双层芝士蛋糕美食做法

  • 抹茶双层芝士蛋糕

  • 用于记录。第一次做没来得及拍照，以后补上步骤照片。清爽的抹茶奶酪，慕斯冻芝士，轻盈却浓厚双层芝士口感，抹茶味的乳酪芝士超清爽，整体口感轻盈不甜腻。步骤看起来有点繁琐，但实际上只要耐心跟着步骤操作很简单。用料一、抹茶蛋糕底层：全蛋2个糖60克低粉53克抹茶粉7克牛奶25克玉...
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不完美的青提芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不完美的青提芝士蛋糕做法

  • 不完美的青提芝士蛋糕

  • 跟着cookingtree学的青提芝士蛋糕，只是自用。因为手忙脚乱，慕斯圈内侧沾到了芝士糊，所以外侧果冻层不够晶莹透亮，有一些芝士干扰了视线，作品不够完美，但是味道还是好的用料饼干底消化饼干11片约73克无盐黄油30克慕斯层奶油奶酪200克细砂糖50克小青柠2个原味酸奶50克吉利丁片1片...
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焦糖芝士蛋糕，添加了焦糖酱的芝士，苦甜由你 | 格瑞美厨食谱好吃的烹饪方法 焦糖芝士蛋糕，添加了焦糖酱的芝士，苦甜由你 | 格瑞美厨食谱的地道做法和步骤

  • 焦糖芝士蛋糕，添加了焦糖酱的芝士，苦甜由你 | 格瑞美厨食谱

  • 顶部的焦糖会丰富芝士的口感和甜度，喜欢微苦的宝宝可以焦糖酱熬的苦一点，剩余的焦糖酱抹面包吃也非常棒！💗💗交流学习，團购优惠可以加vx：followfa1用料配方做1个六寸蛋糕（水浴法）饼底材料消化饼干100g黄油50g芝士蛋糕奶油奶酪250g厚酸奶100g鸡蛋100g黄油20g焦糖酱50g低筋面粉20g...
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《懒人厨房》重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》重芝士蛋糕做法

  • 《懒人厨房》重芝士蛋糕

  • 市售产品里重芝士蛋糕几乎是每店必备，以往忌惮芝士的高热高脂一直只做轻芝士，比如超轻斑马芝士和芝士戚风（以往期可查阅），实际上重芝士的醇香和营养是非常值得一试的，偶尔食用也不用担心热量问题。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人...
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简单易学的芒提椰牛芝士蛋糕美食做法

  • 芒提椰牛芝士蛋糕

  • 此款为免烤冻芝士蛋糕，消化饼底，蛋糕层分别用椰浆和牛油果做成两层芝士糊，里面加入大大粒芒果肉，表面撒上开心果碎点缀，用青提装饰，一抹淡淡的小清新绿，是夏天的颜色！用料蛋糕饼底消化饼100g安佳黄油50g食盐1-2g牛奶少许开心果碎适量（无可不加）芝士糊奶油奶酪（kiri）200g细砂糖50g吉利...
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蓝莓果酱冻芝士 | 100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓果酱冻芝士 | 100%成功做法

  • 蓝莓果酱冻芝士 | 100%成功

  • 做法很简单的芝士蛋糕这是第一次自己做的芝士蛋糕那时候心里会没底不知道做好会是什么样不过还好结果出乎意料口感超棒再配上蓝莓酱科科又饱口福了这次是个6寸芝士蛋糕喔嘻嘻用料芝士蛋糕体消化饼干6块不够就添加无盐黄油(蛋糕用)20g无盐黄油(蛋糕底用)40g奶油奶酪200g细...
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无需烤箱冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需烤箱冻芝士蛋糕做法

  • 无需烤箱冻芝士蛋糕

  • 没有烤箱也可以吃的蛋糕甜品店里卖的冻芝士蛋糕通病就是过于甜腻吃多了会腻的恶心此方是减糖版专门为不喜欢“过甜”蛋糕的人研究的配料的量刚好是一个6寸蛋糕的量制作过程很快只是需要时间放在冰箱冷藏关于配料的详细说明请见小贴士❤️此方法需要用一个6寸活底蛋糕模具用...
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日式轻乳酪蛋糕-跟着做零踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的日式轻乳酪蛋糕-跟着做零踩雷做法

  • 日式轻乳酪蛋糕-跟着做零踩雷

  • 6寸圆模，蓬蓬如云朵的细腻口感，你值得拥有！用料奶油奶酪125g无盐黄油25g牛奶65g酸奶油20g细砂糖45g鸡蛋3个玉米淀粉10g低筋面粉25g柠檬汁1茶匙日式轻乳酪蛋糕-跟着做零踩雷的做法先来张成品图，细腻嫩滑，口感弹润。配料如图先把奶油奶、无盐黄油、牛奶和酸奶油都装在大碗里，隔热...
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巴斯克芝士蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克芝士蛋糕6寸做法

  • 巴斯克芝士蛋糕6寸

  • 记录制作过程，方便自己制作。用料奶油奶酪200克细砂糖50克鸡蛋2个淡奶油100克玉米淀粉10克模具6寸1个巴斯克芝士蛋糕6寸的做法奶油奶酪软化+细砂糖，搅拌顺滑鸡蛋打散后，分多次少量加入奶油奶酪，搅拌均匀淡奶油，多次少量加入步骤二，搅拌均匀玉米淀粉过筛后，加入步骤三，搅拌均匀奶...
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青木定治的舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的青木定治的舒芙蕾芝士蛋糕做法

  • 青木定治的舒芙蕾芝士蛋糕

  • 小嶋老师的舒芙蕾芝士蛋糕做得多啦，之前看欢欢做过一次青木定治老师的舒芙蕾芝士蛋糕后想知道二者的差别，特意找了方子试做一下~6寸活底蛋糕模具一个~原方是用量的两倍。用料蛋白粉2G（可不加）牛奶91G砂糖15+45G鸡蛋两个玉米淀粉15G奶油奶酪200G无盐黄油30G柠檬皮2G青木定治的...
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不含黄油的酸奶柠檬乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不含黄油的酸奶柠檬乳酪蛋糕做法

  • 不含黄油的酸奶柠檬乳酪蛋糕

  • 这是一款只用乳酪，酸奶，以及新鲜柠檬和树莓制作的cheesecake。方子源自法国，在此基础上我又做了改进，使这款蛋糕的风味提升到绝佳。口感绵软适口，酸甜而清爽。冬季已经很难买到树莓，能在这个季节享用这款反季节奶酪蛋糕，不外为人生至尊享受。（配方为6人份，准备时间60分钟）用料山羊...
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丑丑的我还你一份温柔—柠檬巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的丑丑的我还你一份温柔—柠檬巴斯克蛋糕做法

  • 丑丑的我还你一份温柔—柠檬巴斯克蛋糕

  • 今天是笨蛋的生日，昨天晚上欠欠儿地问我：呱呱，明天是什么日子呀？内心翻了个白眼，装傻充愣地回答：不用做晚饭，可以出去吃好吃的日子。“你大爷的，吃个pi，我自己吃完回来”哈哈哈哈哈哈哈他爱吃芝士类的蛋糕，琢磨着做个什么。想到了巴斯克，味道嘛，冰箱里还有好多柠檬，那就柠檬巴斯克好啦...
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宅男下午茶--入口即化的芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宅男下午茶--入口即化的芝士蛋糕做法

  • 宅男下午茶--入口即化的芝士蛋糕

  • 一直追寻的入口即化的口感用料奶油奶酪100克黄油30克奶油20克牛奶30克隔水融化玉米淀粉20克牛奶30克淀粉和牛奶混合搅拌鸡蛋3个细砂糖40克柠檬汁5滴宅男下午茶--入口即化的芝士蛋糕的做法奶酪，黄油，牛奶喝奶油混合在一起隔水融化，只要黄油融化就可以拿出来搅拌了搅拌至奶酪...
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“生酮低碳”超快手芝士蛋糕，厨房小白也能做！的做法步骤及图解,美味正宗的“生酮低碳”超快手芝士蛋糕，厨房小白也能做！做法

  • 【生酮低碳】超快手芝士蛋糕，厨房小白也能做！

  • 原谅我做完都吃了才知道有多么简单，所以没有图😭如果看的人多了我下次重新做了传图！生酮真的是很幸福的减肥方法，我生酮2个月，从112.6瘦到94，95左右。最近馋了开始重拾我的烘焙用品。这个真的是简单快手，就连烤都不需要很久用料奶油奶酪250克鸡蛋2个杏仁粉2克赤藓糖醇32克淡奶...
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