- 有一次朋友来家里,做了这道菜,惊艳了所有人,简单又清新,很适合夏天。用料嫩豆腐一块花生油适量芝麻油适量花椒油适量辣椒粉适量花椒粉适量盐适量味全高鲜适量酱油适量薄荷叶适量纯素·清蒸豆腐的做法1.嫩豆腐,蒸三分钟后,把多余的水倒掉。2.在豆腐的表面撒上辣椒粉、花椒粉、盐...
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- 芋艿,就是北方说的芋头。但是我更习惯把荔浦芋头(槟榔芋)称为芋头,个头小小的、圆丢丢的那种,对我来说是芋艿——不过,对这个菜谱来说,用哪种都可以。至于白菜豆腐砂锅煲呢,这其实是冬季的时令菜。咕嘟咕嘟煨得了,撒一小撮白胡椒粉,最是驱寒暖身的。但我馋上哪一口时,是不分时令的。...
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- 苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,只生长在高原。集七大营养素于一身,能降三高,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料苦荞粉120克白糖24克水120克酵母1.2克泡打粉1.2克白芝麻少量...
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- 用料糙米饭1碗黄瓜1根糙米黄瓜卷的做法先用高压锅煮糙米饭。此间用刨子将黄瓜刨成长长的薄片,取没有籽的部分。将糙米饭放在黄瓜片一头,卷起后再立起即可。小贴士糙米饭中我放了糙米,藜麦和绿豆。...
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- 曾经在网上见过榆钱汤,被惊艳到了,但苦于没有榆钱,这份向往只能留在心里,今年有机会得到一小把榆钱,终于可以做一下了。用料榆钱豆腐衣榆钱汤(无油无盐素食)的做法榆钱洗净,备用。锅里放入水,放入豆腐衣,煮开,用水淀粉勾芡,再次煮开,放入榆钱,稍微煮沸即可关火盛出。...
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- 正好商家处理草莓,没几个钱,就拿回家一大堆,都是有点破损的,必须当天吃完,没办法,就削了点梨一起煮了,这样可以放到第二天,没想到酸甜可口,就做了这道水果粉丝煲。用料粉丝把草莓梨水果粉丝煲(无油无盐)的做法草莓(也可以是桔子)放入锅里,梨去核,切块放入锅里,加入足够的水,煮开,煮熟,把洗净...
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- 如果你爱吃火锅,爱蘸麻酱,好那口香和辣,不要错过这简单好做的凉拌菜。用料喜欢什么放什么适量麻酱或花生酱1勺米醋或陈醋1勺生抽2勺老干妈或各类油辣子2勺简单易做的凉拌菜(麻酱、花生酱爱好者必做)的做法将你喜欢的材料切片泡水备用水沸后下锅煮三、四分钟,喜欢脆一点的煮3分...
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- 用料茴香半斤老豆腐一块茴香豆腐素馅饼的做法老豆腐捏碎,用平底锅炒到略黄,注意别炒的太干,放凉备用。茴香洗净,控干水份,切成碎末,先拌油,减少出水。将煎好的豆腐与茴香拌在一起,加入松茸鲜,白胡椒,少许糖,香油,搅拌均匀,最后加入适量盐,搅拌均匀,馅就做好了。馅饼的面:慢慢加入稍热的热...
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- 用料吐司面包2片嫩豆腐100克香草精1小勺面粉2小勺水纯素黄油/植物油糖适量装饰酸奶,糖粉,蜂蜜,水果之类的纯素豆腐法式吐司无蛋无奶超简单的做法嫩豆腐打成泥(一定要很细腻),加香草精,加面粉,加水调成很稀的面糊接下来都是标准法式吐司的步骤:豆腐糊放在一个浅盘里,吐司放进去两面...
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- 仿佛农家菜都有这道,因为有肉,每每错过,突发奇想,为何不做个素食版的呢,于是如图,味道好极了。用料土豆1个南瓜小四分之一个葱1段八角1个姜4片芸豆10根花椒15粒粘玉米1根胡萝卜半根大酱1勺俾县豆瓣酱半勺盐适量克香菜2根干辣椒1个农家素一锅出的做法1.热油放花椒出味后捞出,葱姜...
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- 这个点心其实长的像饼,为什么叫“糕”呢?因为它松软香甜就和糕一样。没有用一点糖,完全是胡萝卜的甜,胡萝卜烤了以后,变得甜了,这个糕本来是要做出咸的,但居然最后成了甜的,可见这个胡萝卜这么处理了一下变的多甜。这道点心还是粗粮细作的典范,完全没有白面,全部是粗粮。用料胡萝卜...
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- 今天我们用上次教大家做的辣白菜来炖豆腐,好做得很,而且,那汤,那味儿,啧啧……吃了就知道,行动吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料老豆腐260克辣白菜100克辣椒120克生姜10克辣椒酱30克糖少量酒少量盐少量蘑菇精少量水淀粉少量【圆满素食】滋滋美味丨...
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- 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净切段,晾干,拌入面粉,趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水,放点酱油,盐,五香粉,芝麻酱煮开,放入醋,搅拌均匀,关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
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- 用料樱桃10颗水1杯小青柠2个绿茶适量蜂蜜3勺自制【满杯樱桃】网红奶茶的做法樱桃洗净泡半杯绿茶樱桃去核切块樱桃倒入泡好的茶水再加满水切青柠挤汁后放入捣碎加蜂蜜做好啦...
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- 就有这么一道菜,做法简单,食材常见,搭配起来颜色也好看,关键还好吃,脆嫩爽口,那就是简单易做的荷塘月色,也不知道是谁起得名,名字很诗意又听起来诱人用料莲藕2节荷兰豆1把黑木耳1小把胡萝卜1根油适量盐适量蒜2瓣洋葱0.5个老姜3片经典素食小炒~荷塘月色的做法温水里加小量食用盐,提...
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- 用料素食鸡排适量素食鸡块适量素食锅包肉适量素食鸡柳适量素食排骨适量素食羊肉适量素食牛排适量素食羊排适量素食猪排适量谷物果蔬汁粉适量蛋糕粉适量蔬果适量五香粉适量花椒粉适量辣椒粉适量黑白芝麻适量大酱适量白糖适量盐适量花椒适量黑糖适量燕麦适量低筋面粉适量高...
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- 🍙祝福地球的东亚和谐和平,愿和平降临地球🖐🌎🕊🇨🇳🙏用料以如下食材为准N种东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】的做法食材:圆糯米3饭碗、外购油条2根、加拿大VEGAN植物蛋黄酱适量、黄芥末适量、韩国海苔芝麻碎1包、牛蒡香松适量、油纸3张、寿司卷帘一个,次石墨净化水适...
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- 2022年4月的上海,被封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。物资包里的大茄子🍆炒了又干又硬一点都不好吃。今天介绍一个烧法,让大家一秒爱上大茄子!而且适合素食者!用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺白芝麻随性撒米饭1碗冰糖8克小葱1根素鳗鱼饭的做法大茄子...
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- 用料冬瓜700克寿星菇100克白糖1克盐1.5克鸡精1克蒜头2瓣食用油2汤勺葱2根瘦肉10克菌香冬瓜的做法寿星菇洗净撕成小块备用冬瓜去皮去籽洗净切小块备用蒜头稍微剁碎,瘦肉剁碎按常规方法腌好葱切花备用锅中放入一汤勺食用油爆香蒜头,放入猪肉稍作翻炒随后放入寿星菇翻炒30秒把...
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- 这个季节的丝瓜,清甜嫩滑。吃多少都不够。经典的丝瓜圆子汤,用纯素食材来做。某先生评价:好鲜,比肉圆子还鲜😊用料丝瓜1根豆腐1块杏鲍菇2个葛根粉20克生姜2厘米酱油,海盐,赤砂糖少许松茸鲜蔬粉1小勺枸杞子几粒节气蔬食~小满~丝瓜圆子汤💖一口沦陷的做法丝瓜一根约350克。杏鲍菇...
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- 刺五加,于《神农本草经》中,被列为上品。既能补虚扶弱,强筋健骨,又能利水消肿,改善血液循环,从而达到润五脏、悦颜色之目的;还能有效改善老年失眠多梦,记忆力减退等症状。今天我们就学用它做菜,一种油炸,一种爆炒,谁吃谁知道O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。...
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- 白萝卜干做好了,就和笋干一样好吃,可是却便宜多了。用料白萝卜干酱油勺泡姜泡椒花椒油烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)的做法白萝卜干,洗净,泡入水里,一晚上,捞出,切段,放入高压锅,加入足够的水,加入三粒花生米那么多的碱面(小苏打也行),盖盖,高压煮5分钟,静置20分钟。冷却后,捞出,挤干水...
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- 天气慢慢热起来了,教大家做一道直接烫好,五颜六色的菜式。一边做就是享受了,挖球球,好玩的很。加上味道清爽鲜亮,好吃又好玩,一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料冬瓜一大块土豆一个莴笋一根胡萝卜一根西兰花一小颗胡椒几粒油少量盐少量香菇...
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- 疫情下,已经半个月没有下楼,物资告急,蔬菜更是缺少,于是就用家里仅有的86g绿豆发芽,补充蔬菜,也是不错的,用料绿豆86克热水适量克热水发豆芽的做法把开水倒入绿豆中,搅拌5分钟,让绿豆均匀受热,然后水自然冷却后浸泡5个小时把水控干,盖上湿布,第二天出呀了,每天用水龙头冲洗豆芽2-3次豆...
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- 第一眼见到云水先森的“绿野仙踪”,整个人都被这盘简单安逸的素食早餐吸引了,仿佛感受到春天飘然而至又是那么静悄悄。是的,云水先森的料理总是给人自然朴素而安逸的味道。不浮夸,不明艳,能让人沉静下来。这大概就是食物的力量。于是经过他本人同意,我将食谱传于此。根据手头上...
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