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干锅鸭翅的做法和图解 好吃的干锅鸭翅家常做法

  • 干锅鸭翅

  • 用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量（我没有放，根据您的口味吧~）香芹200克香菇20个（泡发）青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地，大火焯水，不盖盖儿捞出冲去血沫，沥干水分挤入青柠汁，腌制十分钟...
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🧨新年吃鱼🧨年年有余👉麻辣鲜香🐟麻辣鱼🐟好吃的烹饪方法 🧨新年吃鱼🧨年年有余👉麻辣鲜香🐟麻辣鱼🐟的地道做法和步骤

  • 🧨新年吃鱼🧨年年有余👉麻辣鲜香🐟麻辣鱼🐟

  • 鱼在中国民间寓意着美好的祝愿，因为“鱼”和“余”同音，也常被寓意为年年有余，象征着富贵。几千年来，鱼被赋予了丰厚的传统饮食文化内涵，每到新年，花样繁多的鱼肴常常作为主菜，被端上家家户户的年夜饭餐桌，寄托着人们对吉祥美好生活的向往和追求。今天我做的这道麻辣鱼取材于汉江...
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饭店38元一份的干锅花菜！巨下饭超好吃好吃的烹饪方法 饭店38元一份的干锅花菜！巨下饭超好吃的地道做法和步骤

  • 饭店38元一份的干锅花菜！巨下饭超好吃

  • 只需5分钟！脆嫩下饭！汤汁都想吸干用料花菜1颗香菇5朵姜末少许松鲜鲜松茸调味料1包豆瓣酱2勺饭店38元一份的干锅花菜！巨下饭超好吃的做法花菜洗净掰成小朵放盐腌制10分钟备用香菇洗净切块姜切碎起锅烧油，油热后下姜末香菇翻炒炒至断生下花菜炒2-3分钟加入少量水和豆瓣酱撒入适...
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简单易学的豆豉干锅菜花美食做法

  • 豆豉干锅菜花

  • 用料菜花洋葱杭椒蒜苗带皮五花肉砂糖、生抽老干妈香辣豆豉酱豆豉干锅菜花的做法五花肉用料酒和少许生抽腌制备用。菜花焯水断生沥干备用。热锅烧热稍微宽一些的油，爆香蒜片儿，加入一勺老干妈豆豉稍微翻炒，下五花肉炒至发白（炒出水份）。同时加入杭椒和蒜苗翻炒。加入断生的菜花...
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简单易学的干锅茄子豆角美食做法

  • 干锅茄子豆角

  • 用料豆角长茄子五花肉蒜小红辣椒郫县豆瓣酱蚝油鸡精白糖盐干锅茄子豆角的做法豆角择去老筋，洗净，掰成段长茄子洗净，切成长条五花肉切成比茄子窄的长条小红辣椒洗净，切成圈；蒜切成片锅置火上，放油烧至6成热，把豆角和茄子分别入油锅中炸熟，捞出。沥去油锅里留底油，倒入五花肉，小火慢...
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简单易学的香辣翅中干锅美食做法

  • 香辣翅中干锅

  • 冬天要吃点肉肉补充能量呀！再选点自己的蔬菜，一锅出，肉和蔬菜都有了，孩子喜欢用汤汁泡饭，所以收汁的时候没有收特别干。用料鸡翅中10个玉米1根香菇4朵口蘑4个红辣椒3个青辣椒4个洋葱半个食用油适量生姜一小块蒜四瓣葱花少量白芝麻少量干锅料适量香辣翅中干锅的做法准备食材锅...
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简单易学的鸡翅螃蟹蟹煲美食做法

  • 鸡翅螃蟹蟹煲

  • 肉蟹煲在家做也很简单！美味简单用料螃蟹（梭子蟹）2只鸡翅8个蒜头1个年糕适量粉耗子（或者粉条）蚝油2勺酱油3勺沙茶酱或者甜口的酱1勺小米辣1勺葱花一把鸡翅螃蟹蟹煲的做法鸡翅洗干净，用酱油腌制20分钟，让鸡翅有个底味。我买的是梭子蟹，拆件梭子蟹沾上淀粉，用油煎。（主要是保护蟹膏不...
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孜然香辣干锅豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的孜然香辣干锅豆腐干做法

  • 孜然香辣干锅豆腐干

  • 用料白豆腐干500克洋葱半个蒜瓣少许老姜少许大葱少许香菜少许红椒少许花椒粒少许孜然粒适量干辣椒适量盐适量白糖少许料酒少许香油少许生抽少许老干妈少许孜然香辣干锅豆腐干的做法豆腐干切小块洋葱切小块、姜切片、大葱切葱花、蒜瓣去皮整颗用、红椒切小块、香菜洗净切...
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简单易学的干锅腊肉白菜梆美食做法

  • 干锅腊肉白菜梆

  • 失败零可能---干锅腊肉白菜梆用料白菜梆400克（约6片）腊肉1小块青蒜3根（南方称蒜苗）杭椒2根剁椒2汤匙（30克）生抽1汤匙（15ml）糖1/2茶匙（3克）干锅腊肉白菜梆的做法将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片...
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不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧的做法步骤及图解,美味正宗的不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧做法

  • 不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧

  • 今天无意中做出了不辣也很好吃的干锅牛蛙，做个记录。调料很简单，味道很棒。用料牛蛙4只藕1节土豆1个香芹几根大蒜一头淀粉2大勺生抽适量盐适量蚝油适量红油豆瓣酱适量花椒一小把不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧的做法牛蛙切大块，加生抽，盐，淀粉，姜片，抓匀，腌制半天。放冰箱。土豆去皮...
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十五分钟搞定快手干锅牛蛙（配各种素菜）的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟搞定快手干锅牛蛙（配各种素菜）做法

  • 十五分钟搞定快手干锅牛蛙（配各种素菜）

  • 牛蛙，配上各种喜欢的素菜，很挑战你的味蕾哦。用料牛蛙2-3只莲藕2个土豆2个香菜5根豆瓣酱一大勺蒜蓉酱一小勺青辣椒三个（喜欢辣的可以多加）十五分钟搞定快手干锅牛蛙（配各种素菜）的做法第一步：如图所示，这是需要的食材。第二步：莲藕切片，土豆切粗条，牛蛙裹上薄薄的淀粉，辣椒切圈，香菜切...
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干锅风味兔的做法和图解 好吃的干锅风味兔家常做法

  • 干锅风味兔

  • 干锅风味兔，主要是干鲜为主，所以在拉由和炒的时候可以多花点时间。用料兔子一只盐味精鸡精适量大葱，姜适量干辣椒，花椒半斤藕，青红椒洋葱块，薯条比例一样，全部一起半斤火锅底料一包的三分之一辣椒面一两红曲米一两料酒一瓶美极鲜味一瓶蒜苗一两干锅风味兔的做法首先将兔子用开水...
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不加一滴油🈚的空气炸锅香辣虾🦐的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴油🈚的空气炸锅香辣虾🦐做法

  • 不加一滴油🈚的空气炸锅香辣虾🦐

  • 📣超级好吃的“空气炸锅烤虾”，过年大鱼大肉吃腻了赶紧整点小烧烤👌✅简单好操作，烤的时候就能闻到满屋飘香🍤💥外焦里嫩还入味，赶紧分享给你们！1⃣准备200g左右大虾，开背去虾线2⃣加入料酒和姜片去腥3⃣倒入呷哺呷哺香辣味烧烤酱腌制15分钟4⃣空气炸锅200度15分钟，中间10分钟...
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简单易学的干锅孜然牛排骨美食做法

  • 干锅孜然牛排骨

  • 用料牛排骨（让菜场卖肉滴大叔剁好）孜然葱洋葱老姜干辣椒香叶盐白糖生抽老抽料酒干锅孜然牛排骨的做法牛排骨入清水，放两片老姜，焯水捞出冲洗干净，沥水洋葱切好，切姜片孜然入料理机磨成孜然粉，磨的可以稍稍粗一些焯好的排骨入锅（我用的高压锅）放一半的洋葱、姜片放干辣椒、香叶葱打...
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干锅大虾的做法和图解 好吃的干锅大虾家常做法

  • 干锅大虾

  • 用料虾孜然粉2勺干辣椒5个油洋葱1个淀粉2勺火锅底料半包盐半勺花椒5粒蔬菜任意蒜片5片豆瓣酱1勺香菜3根干锅大虾的做法处理大虾.加入淀粉油热下大虾炸熟捞出.蔬菜洗好炸好捞出油热下干辣椒.花椒.蒜片.1勺豆瓣酱.小块火锅底料.倒入洋葱丝炒香.加入炸好菜.虾加入少许盐.孜...
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没有干锅的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的没有干锅的干锅花菜做法

  • 没有干锅的干锅花菜

  • 在外面吃饭，干锅花菜是一个挺热门的菜。可能是因为有肉有菜，又是重口味，还一直保温，冬天吃更好。家里做做么也简单的。用料花菜个培根豆豉辣酱没有干锅的干锅花菜的做法原料：花菜，培根，豆豉辣酱花菜从根茎这里切下来，保持每一朵都是一口大小，这样烹饪的时候时间比较一致，不会过生或...
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简单易学的干锅腊味蛏子美食做法

  • 干锅腊味蛏子

  • 用料湖南腊肉红椒粒蛏子香葱段蒜片姜末湖南剁椒海尔斯茶油干锅腊味蛏子的做法腊味过水，切条蛏子过水放盐、胡椒粉入味腊味过5成热茶油，捞出待用锅中放茶油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味，加入蛏子...
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简单易学的干锅青笋腊肉美食做法

  • 干锅青笋腊肉

  • 贝太的菜，家里有湖南带来的懒龙姐姐自己熏的腊肉，我还是蛮喜欢腊肉的香的，原来也和荷兰豆配炒的,但是现在不敢给他们多吃，所以腊肉冻在冰箱里老也想不起吃。略有改动用料郫县豆瓣辣酱一大勺腊肉一块莴笋一根黑木耳一把（泡发）干辣椒2根老姜一块蒜三瓣生抽两勺料酒两勺干锅青笋腊...
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干锅虾的详细做法大全,简单又营养的干锅虾做法

  • 干锅虾

  • 用料虾藕片葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣火锅底料盐干锅虾的做法先将虾去掉虾须和虾线锅里放油把虾煎到金黄捞出备用然后可以把藕片也煎一下捞出备用留在煎虾和藕片的油放入葱姜蒜一勺郫县豆瓣酱一块火锅底料炒出红油再放入藕片和虾加一勺盐翻炒十分钟就好啦出锅前撒白芝麻就可以...
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焖啥都香的三汁焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的焖啥都香的三汁焖锅做法

  • 焖啥都香的三汁焖锅

  • 疫情期间不能堂食但又特别想吃三汁焖锅来吧！3人份一锅焖鞋底都好吃的焖锅安排！！！用料鸡翅10个虾30只胡萝卜半根大蒜4瓣洋葱¼个土豆2个青椒1个大葱¼根香菇4朵甜面酱1勺蚝油2勺番茄酱3勺海天黄豆酱3勺小康牛肉酱（可不加）1勺糖10克胡椒盐5g姜3片生抽3勺焖啥都香的三汁焖锅的做法...
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干锅菜花最好吃的做法，正宗地道的干锅菜花

  • 干锅菜花

  • 偏爱重口味和辣味的我，考虑到娃的口味，辣味菜现在做滴极少。因此带着赤香的下饭菜成了俺家的常客，一如今天这款干锅菜花。配上白米饭，甚至将最后仅存的汤汁浇盖在白饭上，拌匀，大快朵颐！用料有机菜花一颗色拉油生抽蚝油糖花椒姜（可不放）蒜肉（最好选用五花肉）胡萝卜半根干锅菜花的做法...
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简单易学的干锅青笋腊肠美食做法

  • 干锅青笋腊肠

  • 干锅青笋腊肠——腊味菜描述冬天的味道用料郫县豆瓣辣酱少许青笋适量腊肠少许葱少许姜少许蒜少许蒜苗少许黄酒少许生抽少许油辣椒少许花生少许、干锅青笋腊肠的做法青笋削去外层老皮，切片备用；干木耳放入温水中浸泡20分钟，待完全泡发后，用手掰去根蒂，撕成小朵将腊肠放入蒸锅中...
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简单易学的干锅葱油百合美食做法

  • 干锅葱油百合

  • 新到的兰州百合，甜甜的太好吃了，今天用它做份干锅百合，太好吃了用料百合150克大蒜2个味极鲜2勺蚝油1勺植物油20克葱花一把干锅葱油百合的做法铸铁锅或者砂锅底部倒15克植物油，铺上大蒜中火2分钟再铺上百合继续中火3分钟味极鲜、蚝油、5克植物油调匀撒葱、酱汁，盖上盖子闷2分钟...
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麻辣干锅排骨（麻辣十足）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅排骨（麻辣十足）做法

  • 麻辣干锅排骨（麻辣十足）

  • 作为一个地道的四川人，麻辣味是必不可少的，麻辣干锅排骨就是其中之一，外面卖的干锅里面用的是老油，还有一些不知名的香料，吃的时候好吃，但是吃过之后肠胃会很难受。且外面的排骨一般是龙骨和精排混合的，分量也总是让人吃的不能过瘾。自己在家做，用料放心且充足，味道还不比外面的差...
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简单易学的干锅茄子扁豆美食做法

  • 干锅茄子扁豆

  • 干锅菜，汤汁少、不勾芡，经过高温烹制，食材本身的味道淋漓尽致地挥发出来，再辅以各种美味调料，食之干香味浓，香辣过瘾，久久回味~用料长茄300克扁豆150克五花肉100克大蒜3瓣小红辣椒10克红油豆瓣酱（或郫县豆瓣酱）1/2大匙蚝油1/2大匙鸡精1/2小匙白糖1小匙盐1/2小匙干锅茄子扁豆的做法...
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