一人份,一锅多蒸,大同电锅版(酱烧肉丸,金针菇宽粉,胡萝卜西兰花)
- 蒸
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用料
猪绞肉 | 200g |
洋葱末 | 1大匙 |
葱末 | 1大匙 |
宽冬粉 | 1把 |
金针菇 | 100g |
西兰花 | 100g |
胡萝卜 | 10g |
调味料 | |
盐(A) | 1/2茶匙 |
酱油(A) | 1大匙 |
米酒(A) | 1茶匙 |
糖(A) | 1/2茶匙 |
盐,香油(B) | 少许 |
香油(C) | 1茶匙 |
盐(C) | 少许 |
⬇️炖肉酱汁(C)⬇️ | 1份⬇️ |
➡️酱油30ml | 30ml |
➡️味醂30ml | 30ml |
➡️糖 | 1大匙 |
➡️水 | 220ml |
一人份,一锅多蒸,大同电锅版(酱烧肉丸,金针菇宽粉,胡萝卜西兰花)的做法
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