烹调屋蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛
- 蒸
- 关注：2.86W次
生蚝买回来以后说要马上吃掉
那就蒜蓉酱蒸一下吧
不用开烤箱 用蒸锅就能搞定 也是很懒人的方法
Tips：让男人洗生蚝 开生蚝 这样就更方便了哈哈
用料
| 新鲜生蚝 | 20只 |
| 蒜 | 2头 |
| 生抽 | 4汤勺 |
| 蚝油 | 1勺（可选） |
| 盐 | 1小勺 |
蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法
海港直发的生蚝 快点取出 准备清洗
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第2张")
给男人一把小刷子 让他认认真真的把生蚝刷干净 会刷下来不少脏东西的
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第3张")
洗干净的生蚝备用 切蒜泥 葱花
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第4张")
水开生蚝上锅蒸 按照生蚝数量5-10分钟不等 我一次蒸9个 5分钟左右
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第5张")
同时做蒜泥酱 锅内放油 多放些 油太少蒜容易焦
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第6张")
有香味出来后放生抽 蚝油 盐 小火熬一会就好了 小心不要把蒜熬焦
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第7张")
蒸5分钟后的生蚝打开盖子 清洗一下 如果有泥沙轻轻冲走备用
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第8张")
将生蚝摆盘 放上蒜泥酱再蒸5分钟左右 取出就可以吃啦！
![蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉酱蒸生蚝鲜到掉眉毛的做法步骤图 第9张")
小贴士
开生蚝的时候注意小心手 过程还是十分简单的 几乎不会失败 两个人在厨房忙一会也是一种乐趣
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/pk6oz7.html
