烹调屋贝壳蒸粉丝
- 蒸
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那天在朋友家吃了这道菜，很棒！今天自己试着弄一下，结果这菜秒光！太有成就感了！
用料
| 扇贝 | 若干 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 粉丝 | 2把 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
粉丝提前冷水泡2小时，捞出装盘底部
![贝壳蒸粉丝的做法步骤图，贝壳蒸粉丝怎么做好吃 第2张]( "贝壳蒸粉丝的做法步骤图，贝壳蒸粉丝怎么做好吃 第2张")
贝壳开水煮开，煮的时候放入料酒和姜片
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贝壳煮到刚刚张开口捞出铺到粉丝上面
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蒜，姜切末。起锅热油后放入蒜姜爆香关火。锅凉些后往锅里加入生抽，耗油，糖，盐和蒜姜搅拌然后到入装好贝壳粉丝的盘中。
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如图，然后把用蒸锅隔水蒸八分钟，就可以了
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最后的样子
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