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简单易学的西葫芦蒸鸡蛋美食做法

  • 西葫芦蒸鸡蛋

  • 用料西葫芦2个鸡蛋6个盐克香油生抽醋姜西葫芦蒸鸡蛋的做法西葫芦洗干净中间切开，用勺子挖掉芯放入蒸锅，鸡蛋加盐香油打散，倒入西葫芦，水开后蒸十分钟生抽醋香油姜末调酱汁，蘸着吃，低卡美味...
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零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱做法

  • 零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱

  • 用料蛋黄2个奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米淀粉2.5克零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材加入两个笨蛋的蛋黄，放入白醋、倒入糖粉、玉米淀粉用电动打蛋器一直打，打到发白、浓稠状态，提起搅拌勾会有一个轻微纹路加入奶粉，使用翻拌的手法进行搅拌均匀面糊装入裱...
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臘味合蒸的做法和图解 好吃的臘味合蒸家常做法

  • 臘味合蒸

  • 用料臘金鯧魚臘腸臘肉薑絲指天椒臘味合蒸的做法臘味用開水燙洗一下，清洗乾淨，臘腸臘肉切厚片。擺盤後鋪上薑絲，淋點花生油，大火蒸7分鐘左右即可。...
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简单易学的莜面韭菜馅蒸饺子美食做法

  • 莜面韭菜馅蒸饺子

  • 莜面对于潮汕人来说，真的是很陌生，好多年前在石家庄，第一次吃过，是在山西面食馆，后来在北京经常去西贝莜面村吃，非常喜欢吃莜面😍！可是不会做。自从做了厨友(婵)的手握莜面，更是喜欢吃莜面，一直想用莜面做各种美食，无奈自己太笨，好在有厨友们的指点，莜面一定要先用开水烫，今天斗胆做了...
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简单易学的蒜蓉&豆豉蒸排骨美食做法

  • 蒜蓉&豆豉蒸排骨

  • 此菜谱是在其他菜谱里学习，自己综合改了下记录下来以便自查，简单又美味，也分享大家！用料排骨500克蒜头（或是改为葱姜豆豉）2-3瓣（适量）面粉（清洗排骨的）2勺盐适量生抽2勺蚝油1勺糖适量克淀粉1勺配菜（香芋、土豆类自选）适量蒜蓉&豆豉蒸排骨的做法1.新鲜排骨炖小块，加面粉和清水清洗...
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（主要看酱料版）清蒸小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的（主要看酱料版）清蒸小龙虾做法

  • （主要看酱料版）清蒸小龙虾

  • 用料小龙虾2斤（主要看酱料版）清蒸小龙虾的做法戴手套用牙刷刷干净香菜切碎，大蒜切片，一点蜂蜜，自制辣椒酱加蟹醋和生抽，微波炉转了一分钟蒸锅水开后蒸10分钟，关火焖一分钟...
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自由的小米糕（小米粥）的做法步骤及图解,美味正宗的自由的小米糕（小米粥）做法

  • 自由的小米糕（小米粥）

  • 用料小米1两面粉3两水适量克（200）自由的小米糕（小米粥）的做法煮小米粥（水多面粉多）加面，霍愣上锅蒸...
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（咸烧白）芽菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的（咸烧白）芽菜扣肉做法

  • （咸烧白）芽菜扣肉

  • 芽菜也可以换成，笋干，干豇豆，咸菜，梅菜，酸菜等。用料五花肉克芽菜克生抽勺老抽勺姜片八角个黄酒勺白糖克花椒粒（咸烧白）芽菜扣肉的做法五花肉清洗干净冷水下锅，放，姜片，花椒，黄酒，一个八角，水开后煮30分钟。趁热取出用牙签在猪皮上密密地扎孔，涂一层老抽，等猪皮表面晾干。炒菜锅里放油，油...
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简单易学的🔥水晶猪皮冻💥美食做法

  • 🔥水晶猪皮冻💥

  • 用料猪皮适量大葱适量姜适量料酒适量🔥水晶猪皮冻💥的做法攒起来的猪皮放入锅中，加入大葱➕姜片➕料酒焯水倒出后用刀把油祛除干净去掉肥油之后的猪皮再用清水洗净切成条状再用清水洗到清澈为止猪皮倒入玻璃碗中，放入清水➕姜片放蒸箱蒸2个小时端出来后把姜片夹出来，放凉即...
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简单易学的皮皮虾肉沫蒸蛋美食做法

  • 皮皮虾肉沫蒸蛋

  • 用料皮皮虾2斤鸡蛋2个猪肉馅适量盐适量姜适量葱适量皮皮虾肉沫蒸蛋的做法皮皮虾或者螃蟹都可以，剥出来肉。猪肉馅加油、盐、生抽、葱、姜调味，放入皮皮虾肉或者蟹肉，最后打入两颗鸡蛋稍微加一点点水上锅蒸，这样蒸出来更嫩，大约20分钟。太美味了。...
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蒸面包（普通面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面包（普通面粉）做法

  • 蒸面包（普通面粉）

  • 今天初尝试用次配方，还是挺成功的，就是在涂抹面包表面时蜂蜜水涂的不够多，下次改用鸡蛋液涂抹，上色会好看点吧。记录每次成功作品的配方（自留）。用料普通面粉250克酵母3克鸡蛋3个食用油20克糖50克鸡蛋液/蜂蜜水涂抹表面蒸面包（普通面粉）的做法准备烘焙工具，将250克面粉倒入盆中，加...
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蒜蓉粉丝蒸排骨‼️超简单的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸排骨‼️超简单做法

  • 蒜蓉粉丝蒸排骨‼️超简单

  • 红烧排骨，糖醋排骨，想必大家都已经吃腻了今天来分享一道蒜蓉蒸排骨🙈，宝子们可以试试哟‼️用料排骨8块蒜8瓣，越多越好生抽3勺蚝油1勺淀粉3勺盐适量调味糖可不放，因为蚝油里面有欧，如果想放的话，放一点点就够了葱叶一点点粉丝2把蒜蓉粉丝蒸排骨‼️超简单的做法将粉丝拿两把，用热水泡...
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好吃到舔盘的蒸面条（河南版）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘的蒸面条（河南版）做法

  • 好吃到舔盘的蒸面条（河南版）

  • 身在异乡想吃家乡饭，打电话给妈妈开启云教学……用料面条适量五花肉适量长豆角几根盐适量十三香适量老抽适量花椒适量葱1根蚝油适量姜适量好吃到舔盘的蒸面条（河南版）的做法锅内加水，面条上涂抹少量油，上锅铺匀蒸15分钟（防止面条粘连）肉切丝，豆角切段，葱姜蒜切开备用（最好是大葱会...
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蒸珍珠鱼的做法和图解 好吃的蒸珍珠鱼家常做法

  • 蒸珍珠鱼

  • 用料鱼条蒸珍珠鱼的做法蒸...
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老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）的做法步骤及图解,美味正宗的老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）做法

  • 老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）

  • ✨好喜欢老爹做的豉汁排骨，刚要到配料，码个方子先（看完步骤，做之前别忘了看底部小贴士哦）✨封面图片是网上搜的，侵删，下次拍了照会来替换，方子写的比较简单✨蒸菜基本上没啥技术难度，属于小白都能上手的操作用料肋排810克碗汁（要用热油激的部分）蒜15克葱白15克豆豉30克烧好的热油30...
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超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹做法

  • 超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹稍微花点心思就能做得好看又好吃！真正的十分钟快手早餐，快学起来吧😃用料鸡蛋1个盐适量超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹的做法碗里打入鸡蛋，加适量盐搅匀，搅得越匀蒸出来越好看按照1:1.5的比例加入温开水，温开水蒸出来没有气泡过滤一遍这是过滤了一遍的时候（一共也就...
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简单易学的山茶油蒸牛肉美食做法

  • 山茶油蒸牛肉

  • 广东人的蒸味道用料牛肉适量生抽适量生粉适量盐适量姜适量小米椒适量料酒适量茶油适量鸡精适量山茶油蒸牛肉的做法准备好所需食材牛肉切薄片，加入各种配料拌均铺盘，锅中隔水蒸10分钟（锅内水先烧开）时间到，出锅！注：山茶油有清肠道排肠毒降血压的功效以及特别适合长身体的孩子吃。...
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蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜做法

  • 蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜

  • 浓浓的蒜香味扑鼻而来😄～用料龙利鱼1条粉丝1把娃娃菜10片左右葱蒜末适量盐1勺蒸鱼豉油2勺蚝油1勺蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜的做法龙利鱼切块加适量料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺（可滴几滴柠檬汁提鲜），调匀腌制10分钟左右将娃娃菜平铺在盘子底，将泡好的粉丝放在中间，再将腌制好...
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简单易学的五花肉蒸萝卜丝干美食做法

  • 五花肉蒸萝卜丝干

  • 萝卜丝干是用新鲜的箩卜刨丝，然后在太阳底下晒干后便于长时间收藏，萝卜丝干的制作过程简单又卫生。想食用时，取出需要的量，加上猪肉蒸熟蒸透，既香糯又自带萝卜的甜津津，非常美味也非常下饭。用料萝卜丝干半斤左右猪肉半斤左右干辣椒🌶️二只大蒜🧄二瓣盐，生抽酱油少量白砂糖，料酒少...
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简单蒸菜-蒸芹菜叶的做法步骤及图解,美味正宗的简单蒸菜-蒸芹菜叶做法

  • 简单蒸菜-蒸芹菜叶

  • 好多菜都可以拌面粉蒸，蒜盐香油调味，超好吃。河南老家菜。豆角、洋槐花也可以这么蒸。用料芹菜叶克面粉克盐克麻油勺蒜简单蒸菜-蒸芹菜叶的做法清洗菜叶，控干水，加面粉拌匀。水开上锅蒸。一般蒸5-10分钟，菜微微变色（熟了就行）。豆角的话一定要蒸熟。出锅撒一点盐，碎蒜末，香油。拌...
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牛奶燕麦🌺花卷 越嚼越甘香营养又健康！的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶燕麦🌺花卷 越嚼越甘香营养又健康！做法

  • 牛奶燕麦🌺花卷 越嚼越甘香营养又健康！

  • 近期爱上了吃牛奶燕麦🌺花卷，奶香浓郁越嚼越甘香，健康又营养，制作成🌺花卷还挺好看呢，🌺花卷成形不复杂，用简易编辫子法一看即会，喜欢的可以动手试试哦！用料中筋面粉300克桂格即食五黑营养燕麦片50克牛奶200克白糖20克酵母3克玉米油10克牛奶燕麦🌺花卷越嚼越甘香营养又健康！的做...
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简单易学的安康特色蒸卤面美食做法

  • 安康特色蒸卤面

  • 用料面条1份（1斤半）豆角300克牛肉根据自己需求葱蒜若干安康特色蒸卤面的做法豆角用碱水泡半小时，清洗干净准备好提前红烧的牛肉将豆角放入肉中翻炒1min（翻炒过程中放入葱蒜）倒入恰好没过食材的肉汤倒入肉汤之后的效果用少许植物油盘面，将面包裹均匀将锅内肉汤舀出少许将盘好的...
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无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜做法

  • 无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜

  • 用料粉丝1把蒜5瓣油4勺娃娃菜2颗生抽3勺盐3克蚝油1勺无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜的做法蒜切末放小碗备用粉丝提前泡发，剪断，盘底铺好娃娃菜，粉丝放在最上层蒜末碗中放食用油，微波炉中火2分钟，取出后放入生抽和耗油，盐调料搅拌均匀后，淋在摆好的食材中，上锅蒸20分钟左右取出后搅拌均匀...
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蒜蓉粉丝蒸鸡翅（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸鸡翅（小美）做法
荷叶冬菇蒸鸡，皮滑肉嫩的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶冬菇蒸鸡，皮滑肉嫩做法

  • 荷叶冬菇蒸鸡，皮滑肉嫩

  • 2022.04.23周末回老佛爷那煲鳄鱼汤，让她尝尝鲜。好久没有吃鸡了，再买个走地鸡清蒸。平时都酱油鸡葱油鸡炒鸡浓油赤酱的，重口味的老佛爷和猪队友嫌蒸鸡没味道。🙄得得得，我提前一晚腌味道。😂冬菇蒸鸡成品果然鲜甜又入味，汤汁拌饭也一流。👍夹块鸡胸肉给小牛牛，他一看就拒绝：没酱...
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