烤面筋【松下蒸烤箱JK102W】

最近突然爱上街头的烤面筋
每次经过总是会忍不住买上两串
于是好奇心促使自己想要去复刻那种味道
经过多次调整与试验
果然做出了非常接近的味道

用料  

烤面筋【松下蒸烤箱JK102W】的做法  

1. 准备好所有原材料（具体面筋的制作请翻阅我往期菜普有详细制作流程）

2. 将酱汁B中的葱花、孜然粉、白芝麻、蒜末、砂糖、鸡精放入碗中淋入热油

3. 倒入酱汁B中的蚝油与酱油

4. 倒入冷开水

5. 将串好的面筋反复淋几次之前调好的酱汁

6. 撒上调味过的孜然粉，既调味孜然粉A料中的混合

7. 送入烤箱190度10分钟，具体时间与温度可以根据自己喜好调整，喜欢干一点脆一点就时间延长一点，喜欢湿润一点就缩短一点时间！五串穿好竹签的面筋放入松下蒸烤箱JK102W大小正合适，难怪此款蒸烤箱被称为宝藏小方！外观小小的却有着大容量！

小贴士

松下蒸烤箱JK102W，开箱时还一直在质疑，外观这么小，能够满足日常需求吗？结果使用下来后发现，三四口之家使用真的是很足够了！所以被称为宝藏小方不是没有道理的！