Lodge煎牛排.Wang

Lodge条纹煎锅，重达七斤。它最大的好，应该就是可以煎出漂亮的纹路吧，其次呢，这家伙还可以进烤箱（53L烤箱正好），没有烤箱的时候，还可以把它当作烧烤架用。
今天从最基本的玩起，煎牛排。
（玩坏系列之一）

用料  

Lodge煎牛排的做法  

1. 热锅，化黄油，用刷子将黄油均匀的涂在锅底

2. 将蔬菜烤熟，撒黑胡椒和盐调味。

3. 牛排提前用黑胡椒汁、黑胡椒、盐码味4小时，下锅煎2分钟。为了取得漂亮的烤纹，下锅之后就不要移动。

4. 翻面再煎2分钟。看！整齐的纹路有没有！

5. 淋上胡椒汁调味，完成。

6. 既然是在玩锅子，那就没有摆盘图，一锅端吧。