好吃又简单的抱蛋煎饺
- 煎
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冬天,又到了有各种理由吃饺子的季节了
初冬的清晨,一杯热豆浆,外加一份热腾腾
抱蛋煎饺下肚,完美的一天就开始啦……
用料
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 10克 |
芝麻 | 10克 |
油 | 10克 |
冷冻水饺 | 10个 |
好吃又简单的抱蛋煎饺的做法
中火热锅凉油 放入冷冻水饺 煎至三分钟
水饺底部煎至微黄 加热水到水饺三分之一处
转小火 煎五分钟
取一只鸡蛋打匀 适个人口味加少许盐
待水全部吸收 将打好的蛋液倒入锅中
蛋液入锅后很快就熟 撒香葱芝麻 关火出锅
配上蘸料 美味的一餐
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好吃
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