芝香甜椒煎肉条
- 煎
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芝香甜椒煎肉条,做法很傻瓜,不是说做菜的人哈,就是做法特简单,但是味道很不错。
用料
猪肉 | 适量 |
黄椒 | 少许 |
红椒 | 少许 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
熟白芝麻 | 少许 |
料酒 | 少许 |
老抽 | 少许 |
泰式甜辣酱 | 少许 |
盐 | 适量 |
芝香甜椒煎肉条的做法
将猪肉洗净沥水,切条状,姜蒜切末、黄红椒切小块,猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右
锅中放少许油,将腌好的猪肉下锅煎,用筷子翻动即可,表面有点略焦即可
将黄椒红椒放入拌炒
放1.5汤匙甜辣酱(不要太多,因为这个酱偏甜,放多了会腻)拌炒
出锅前撒上少许白芝麻即可
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