手抓煎菜饼
- 煎
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时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4个
用料
原味手抓饼 | 4张 |
胡萝卜 | 1根 |
卷心菜(圆白菜) | 80g |
韭菜 | 50g |
水发木耳 | 40g |
鸡蛋 | 100g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
生抽 | 10g |
食用油 | 5g |
手抓煎菜饼的做法
胡萝卜擦成丝、卷心菜擦成丝。
将胡萝卜、卷星材、韭菜、木耳、鸡蛋、盐、生抽、蚝油混合均匀。
将蔬菜包入手抓饼内,揪掉多余的面团。
在平底锅表面薄薄的刷一层油,放入手抓饼,小火煎3分钟,翻面,继续煎3分钟,就可以美美的享用啦。
小贴士
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