绝美黄油煎大虾
- 煎
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用料
黄油 | 两片 |
大虾 | 4只 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
香叶 | 2片 |
绝美黄油煎大虾的做法
大虾洗净,厨房纸吸去多余水分,抹上海盐和黑胡椒粉,注意不要过咸
大火热锅,倒少许油,下虾,两面微微发黄后转小火
加入黄油,蒜瓣,香叶,洋葱丝,小火慢煎至大虾两面金黄,用筷子将虾捡入盘中
锅中加水小半碗,大火熬煮锅中剩余香料,至汤汁浓稠,关火,汤汁及辅料淋在虾身上。点缀香菜叶少许,完工!
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