可乐鸡翅(翅中翅根合体版) 红烧 关注:1.55W次 用料 可口可乐 300ml 鸡翅中 15个 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 3勺 生姜 6片 蚝油 2勺 可乐鸡翅(翅中翅根合体版)的做法 生姜切片,切丝,鸡翅洗干净,装盘待用。 凉水下鸡翅,生姜3片。 大火烧开,用勺撇去水中浮沫后关火。 捞出鸡翅过凉水,控干,加入姜丝,料酒,蚝油,生抽腌制10分钟。 起锅放少量油(为避免粘锅先用生姜檫一遍锅底),开小火,放入鸡翅翻炒至变色。 放入之前腌制鸡翅的料汁,加一勺生抽,开锅后倒入可乐300ml,中火炖10分钟。 大火收汁,留一些汤汁泡饭,装盘,撒入芝麻!! 开动!!! 标签: 中翅根 鸡翅 合体 可乐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/3z32ll.html