冰镇柠檬水
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这是已经喝完的,刚做好正准备摆拍呢,回头儿子和他爹就都喝了,=_==_==_=
用料
冰块 | 块 |
水 | 克 |
柠檬 | 个 |
冰糖 | 适量 |
白糖 | 适量 |
冰镇柠檬水的做法
菜板,刀和柠檬必须多冲水洗净
柠檬两头切下来,不用(也可以留着放到漂亮的容器净化空气)
切到籽时用手挖出,不挖会苦的T﹏T
切到最后要平切,这样不会切到手 (●මᴗමσ)σ
撒白糖,腌到出汁(通常一二小时),用保鲜膜包好,放到冰箱冷藏。
烧水,我用的是矿泉水,毕竟是自己喝的。烧开后放冰糖(也可以不放冰糖,根据自己情况)。
放冰箱冷冻,冻成冰块
待腌好的柠檬出汁后,取2-3片,用木棒(我用的是家里的蒜杵 ( ๑‾̀◡‾́)σ»)捣出汁,腌好的汁倒适量,加冰块和矿泉水,搅一搅,放上吸管就可以喝了!
余下的柠檬片再加白糖腌好(白糖像雪一样铺在柠檬片上就好)重新用保鲜膜包好放冰箱冷藏 ( ๑‾̀◡‾́)σ»
天热建议腌的柠檬片不要超过三天哦。最好一次少腌点,一到两天喝完。L(*OεV*)E爱你
小贴士
1.天热注意一定要洗净。无论是厨房用具还是食材。
2.切的时候切到籽儿,一定要把籽挖出来,要不然喝着苦涩,当然,如果喜欢这种苦涩味的,也可以不挖籽。
3.喝甜柠檬片一定要用棒子捣。
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