懒人超简单柠檬红茶
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【懒人自有懒人法】
我嗜甜,在家总会做些简单的饮品,虽说我是做饮品行业,但是在家也想最简单的做法制作!大家想喝什么懒人法的饮品,可以说说,大家讨论一下!
用料
立顿红茶 | 1包 |
柠檬 | 2片 |
糖 | 20克 |
沸水 | 300ml |
懒人超简单柠檬红茶的做法
立顿红茶较为清淡,所以做一般柠檬比较合适,用茶包是方便,如果你是其他茶包或者茶叶,看分量,特殊味道的红茶,会有特殊味道,不清楚怎么调或者适不适合可以留言
柠檬切片,厚度大概0.5cm最合适,最好能去籽,籽浸泡后会或多或少产生苦味影响口感,偷懒的时候不去也行,别泡太久。
●文章后面有【如何选择黄柠檬】沸水冲泡茶叶,浸泡10分钟,浸泡后可以拿勺子背面轻压一下茶包,使茶包和热水均匀融合,出味更多,泡茶的时候不要放任何东西,喜欢茶浓一些也可以泡久一点。
泡好的茶加入20克白糖搅拌均匀,(你喜欢蜂蜜也行,我不喝蜂蜜,需要自己调量),如果喜欢茶浓的,糖要多一些哦
最后加入两片柠檬,喜欢酸的用勺子搓一下柠檬肉就好,单独泡柠檬不会出味那么快的哦
一杯简单的热柠檬茶就完成啦!在家泡着舒服,(因为早上想喝我就在公司泡了)
●黄柠檬的选择:
选择黄柠檬首先必须要浅黄色的,这种香味才相对比较香比较接近进口柠檬
其次选择皮硬一点的,这种皮厚,香味足
最后建议在菜市场买或者水果批发市场买,超市的这种品类的柠檬较少
我这柠檬价格2.5/个
●如果你买到的柠檬是圆一些,黄色深一些,皮软一些,这个品种的柠檬偏酸,香味没有那种浓,并且香味不同哦,制作的时候糖量自己调整一下吧。
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