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金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)好吃的烹饪方法 金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的地道做法和步骤

金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)

金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤

用料  

金桔 35个
柠檬 11个(中果)
黄冰糖 2300克
陈皮 30克

金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法  

  1. 柠檬要用盐先泡半小时,然后手上拿点盐一个个搓,再冲洗干净晾干

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 柠檬晾干无水份,再切去头尾不要,再切片去籽,一定要去籽这步不可省,为了减少成品苦涩

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 去完籽的柠檬入隔水炖锅,柠檬在底下,陈皮、黄冰糖倒在上面,如果冰糖倒不完就倒满为止,剩余冰糖等两个小时后再全倒进去,我家的隔水炖就4升,通常倒不完都是等上两小时就能倒的进去了,冰糖倒满就盖上盖子,时间15个小时走起,我家炖锅最长12小时每次,没关系的再调三小时就好了,两小时搅拌一次,要不然冰糖都沉底结块啦,一定要多搅拌,搅拌过程中注意不能低一滴水进去

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 柠檬先调好炖上接着处理金桔了,金桔洗好晾干后对半切,也是去籽,等柠檬炖到8小时左右了加进去,加后也是要多搅拌,差不多两小时拌一次,等冰糖完全化了才可以停止,接着就交给时间来完成了哈

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 金桔加入后两小时,金桔出水有点软了

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 成品出锅后的金桔长这样,好看吧,非常好吃哦

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 金桔,陈皮,不喜欢陈皮的可以不加。

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 出锅后的柠檬,泡上一杯来片柠檬,别提多好喝啦

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 装瓶贴上标签,立马高大上了

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 我家还有川贝陈皮柠檬膏哦,这款降火效果非常好

    金桔柠檬膏(润肺止咳,预防感冒)的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

去籽,要不然会苦,全程不能滴一滴水进去,一定要烤足15个小时,冰糖才能发挥出效果,要不然冰糖还会生湿痰,还有什么需要了解加我∨哈:719286713

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