自制冰博客牛奶

前阵刮的燕麦奶风不知道大家跟风没了，最近刮起的冰博客牛奶风也是很火热 。虽然我只是一个业余小吃货，喝完冰博客牛奶真的不得不承认这个 “牛奶中的爱马仕 ” ，完了今天在家鼓捣一下，就把方子分享给大家～
     自己制作也十分简单，只需要一瓶纯牛奶、带冷冻功能的冰箱以及杯子～^_^材料是不是超级简单，而且你还能get到一款自制冰博客牛奶 简直太棒啦

用料  

自制冰博客牛奶的做法  

1. 准备一瓶鲜牛奶或者纯牛奶～ 最好是超市买的冷藏的巴氏奶或者杀菌奶，乳蛋白含量越高口感会更好～

2. 冰箱冷冻 冻的硬邦邦的 纸盒装的牛奶也是可以的哦 只要冻的硬邦邦的就行啦～
   

3. 给大家看一下对比图～ 左边是冷冻后的颜色 右边是冷藏的颜色 是不是差别还很大呢
   

4. 然后将牛奶打开一个小口（纸盒的牛奶特别合适这个方法） 我的是塑料瓶盖，没办法全部打开了，然后冷藏倒置放在干净的杯子里面，等待牛奶慢慢融化到 40-60%左右、杯子里面的就是我们做的冰博客牛奶啦～
   赶快试试吧，绝对颠覆你对纯牛奶的认知^_^
   仔细回味你会发现有淡淡的甜味以及芝士的味道
   这个变换的原理感兴趣的同学可以百度一下
   对于吃货来说 只要明白怎么做的就可以啦 哈哈哈
   

小贴士

这个牌子的纯牛奶直接喝已经很好喝了 ，做出来的冰博客口感更醇厚，有一些椰子香，像加了少少糖的纯牛奶很好喝
加入冰博客牛奶的咖啡红茶等饮品中
口感会更加美味哦