烹调屋兔兔·甜品·无蛋冰淇淋
- 甜品
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无需吃生鸡蛋
用料
| 牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 香草精 | 3克 |
| 可可粉 | 适量 |
牛奶加热沸腾关火，奶粉过筛加入牛奶，搅匀，加入香草精，炼乳，可可粉过筛，搅拌放凉
打发淡奶油，轻微粘稠有纹路即可
两种液体混合搅拌均匀，冰冻1小时之后，拿出来搅匀，再冰冻1小时后搅匀，冰冻
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无需吃生鸡蛋
用料
| 牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 香草精 | 3克 |
| 可可粉 | 适量 |
牛奶加热沸腾关火，奶粉过筛加入牛奶，搅匀，加入香草精，炼乳，可可粉过筛，搅拌放凉
打发淡奶油，轻微粘稠有纹路即可
两种液体混合搅拌均匀，冰冻1小时之后，拿出来搅匀，再冰冻1小时后搅匀，冰冻
