超多超多料的雪花酥
- 甜品
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新手也好操作的雪花酥!甜度刚刚好!因为放了好多坚果,一口一个超满足!!个人最喜欢草莓味的,冻干草莓酸酸甜甜的超级好吃!
用料
原味雪花酥: | |
饼干 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 45克 |
蔓越莓 | 50克 |
混合坚果 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
盐 | 1克 |
草莓味雪花酥: | |
饼干 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 45克 |
混合坚果 | 120克 |
蔓越莓干 | 20克 |
草莓干 | 60克 |
奶粉 | 45克 |
盐 | 1克 |
超多超多料的雪花酥的做法
准备原料(棉花糖大的可以用剪刀剪一下)(混合坚果不限种类,可选择自己喜欢的。花生和南瓜子仁可以多加点,花生提香,瓜子仁颜色好看。)
1.黄油和盐入锅小火融化; 2.再加入棉花糖,翻拌融化;再加入奶粉(关火);搅拌均匀至奶粉被吸收后; 3.加入饼干,混合坚果,蔓越莓干等。 4.翻拌均匀;带上防粘手套,将它对折对折再对折,裹入空气,再倒入28*28的金盘中整型。 5.最后两面撒上奶粉,晾凉切块就好了。
草莓味的。
小贴士
记住一定要小火!!放入奶粉后一定要关火!!
新手也超级好上手!一定要试试!
一定要晾凉后再切块!
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