安全卫生自制冰淇淋
- 甜品
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孩子吵着吃冰淇淋很久了,终于磨具到了周末到了就动手给他做,自己做的吃着干净多了!
用料
牛奶100 | 克 |
个 | |
奶油400 | 克 |
白糖70 | 克 |
蛋黄4 | 个 |
柠檬汁少许 | |
芒果少许 | |
西瓜少许 |
安全卫生自制冰淇淋的做法
四个蛋黄加35g白糖打发
100克牛奶加入锅中熬制冒小泡后加入打发的蛋黄熬制熬制浓稠
400克淡奶油加35g白糖打发
打发的淡奶油加入熬制浓稠的蛋黄并搅拌均匀。根据自己喜欢加入喜欢的水果倒入磨具,冰冻一晚上搞定,好吃干净的冰淇淋完成!
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