圣诞🎄版金桔雪梨棒棒糖🍭
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要过圣诞节啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪想做点节日糖果给娃吃,
然而又是冬天爱小朋友们容易咳嗽的季节,
好了,既然这样 我们不妨尝试做一点时令的金桔雪梨棒棒糖🤣好吃又好玩同时也可以有保健止咳功效哦
用料
金桔5,6 | 个 |
梨1 | 个 |
冰糖 200 | 克 |
水少许 |
圣诞🎄版金桔雪梨棒棒糖🍭的做法
首先准备用量说明的金桔和梨洗干净
切小块放榨汁机和少许水
过筛出汁
加入碎冰糖和少许麦芽糖熬化 参考过其它方子说140℃ 这个度数新手建议买厨房温度计来测量
放入模具 购物淘宝哈
晾凉静置哈 然后就可以吃啦
雪花❄的模具是不是很符合圣诞的气氛呐
包好了慢慢吃 一次不要吃太多呀 毕竟是糖呐
最开心的莫过于小朋友啦
哈哈哈 吃糖啦
小贴士
1.雪梨一定最好是南水梨 水分大味道香没有的话也要买那种水分很大的梨子
2.熬的冰糖提前敲碎哦熬的时候一定注意不停翻拌
3.所谓140℃这个温度一定要熬到 不然不容易成型
4.如果有点粘还可以买点糖粉包好慢慢吃
5.小朋友不要贪多哈 冰糖也是糖 吃多了小心虫虫爬进牙齿哈哈哈😄
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