芒果鲜奶沙冰棒
- 甜品
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用料
芒果 | 160克 |
牛奶 | 220克 |
淡奶油 | 50克 |
蜂蜜 | 20~50克(视芒果酸甜程度) |
芒果鲜奶沙冰棒的做法
芒果去皮切成小块。
交芒果块放入料理机,加入牛奶、淡奶油、蜂蜜。
将所有材料用料理机打成泥状。
将牛奶果泥倒入模具中,放入冰箱的冷冻室,冷冻8小时以上。
小贴士
1.我买的青芒没熟,太酸了,所以加了50克的蜂蜜,做出来的适度刚刚好,酸甜可口中。如果买的芒果本身就很甜了,可以不加或只加一点点蜂蜜就可以了。
2.做出来的口感是酥酥的那种,如果喜欢硬一点的,可以减少淡奶油,换成相应量的牛奶。不过我还是强烈推荐放淡奶油的,特别好吃!
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