番薯玉米糖水
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最近喉咙不舒服,一查竟然可能是慢性咽炎所以灭掉去沃尔玛买零食的欲望,于是把中午买的甜玉米,一个月前的番薯捣鼓下,继续黑暗料理。
用料
甜玉米 | 一只 |
番薯 | 三四个 |
冰糖 | 若干 |
番薯玉米糖水的做法
番薯削皮切块,玉米粒剥出来。可以小心用刀削一横玉米粒,然后顺着空位置,用手掌推一下就很容易剥下来了。
放水,煮开,然后先放玉米粒,滚一分钟后,把番薯放进去,煮开,小火慢煮五分钟,这时番薯玉米应该都熟了
根据个人口味,添加冰糖,小火煮几分钟,试味道,OK。如果不想把番薯住那么烂,可以减短时间。
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