桂花羊羹 甜品 关注:2.91W次 夏季必备的零食,配上糖桂花,苦味就能遮盖掉很多~ 用料 红豆沙 200g 糖桂花 25g 水 190g 糖 75g 琼脂 5g 桂花羊羹的做法 琼脂用少量冷水泡软(不包含再190g水中) 水和糖混合用小火加热,不断搅拌到琼脂融化 糖量可以根据个人口味增减。我自制的红豆沙里没有放糖。所以这里糖量多。大家请酌减 放入琼脂继续小火加热搅拌至完全融化 关火。倒入红豆沙,混合均匀到完全无块状 如果吃的精细,可以再过筛几次。我的红豆沙有颗粒,不适宜过筛 放入糖桂花搅拌均匀 倒入模具,放进冰箱到凝固即可 标签: 好吃 桂花羊羹 桂花 羊羹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/5r3mr6.html