百香果冻饮

朋友送了几颗百香果，一直放着没吃，终于一次性消灭了

用料  

百香果冻饮的做法  

1. 把百香果洗干净，取籽留皮

2. 取了一小碗籽

3. 皮扔锅里煮，多放些水，可以煮久点，煮好后大概剩1000ml就够了

4. 煮至皮软烂，捞出丢掉

5. 关火，剩的水里加冰糖搅化直至看不到

6. 100克白凉粉全倒里搅拌至看不到任何的白色，再开火

7. 就像这样，再开火煮

8. 煮至沸腾关火

9. 倒入禁烫的盆中放凉，我这个熬的太久水就剩了大概700ml左右

10. 放一会后，液体已经凝结，不要动，彻底的凉了放冰箱里，我这个就是自然放了有两三个小时

11. 这是放好之后，还是很q弹的

12. 把液体冻都弄碎

13. 就是这个样子

14. 把百香果籽倒里搅拌均匀

15. 应该加入养乐多味道更好，但家里就有这个，颜色差不多，就来点这个吧，但感觉还是养乐多要好吃，再就是来个漂亮的杯子，不送人不出售，随手用了个小铁碗，颜值差一丢丢

16. 剩下的装瓶放冰箱，能喝很久

小贴士

1.百香果皮煮的水宁少不要多，要不冰粉不成形
2.百香果去掉那层内膜，只要籽