冰糖炖雪梨[秋冬必备]
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入秋后天气渐凉,
炖上一份冰糖雪梨,
温暖一下自己和家人们吧。
冰糖雪梨有润肺止咳,清热解渴,
润肠通便的功效,秋冬季节的首选。
用料
梨 | 1个 |
冰糖 | 3颗 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 5粒 |
鲜橙皮 | 一小片 |
清水 | 适量 |
冰糖炖雪梨[秋冬必备]的做法
准备好我们要用的食材。
将梨在五分之处切下一个盖。
用小刀和勺子配合在中间挖一个坑。
(挖到底部的时候要小心,不要挖透了。)(1)放入刚才挖出来的梨块。
(2)放入冰糖。红枣去核切成小块,放进去。
放入枸杞和鲜橙皮。
清水加满。
(1)锅中加半锅水,放入一只碗。
(2)梨盖上刚才切下的盖,放在碗中。
(3)大火,水开后改小火,隔水蒸1个小时。一份超高颜值的冰糖炖雪梨就做好啦!
学会了快做给你的家人们吃吧。😋
小贴士
我是用隔水蒸的方法。有蒸屉的朋友可以直接将碗放到蒸屉上蒸。时间不变。
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