好吃又简单绿豆糕‼️
- 甜品
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用料
牛奶 | 250ml |
糖 | 70g |
去皮绿豆 | 400g |
黄油 | 70g |
好吃又简单绿豆糕‼️的做法
绿豆前一天晚上浸泡一夜。
把绿豆上锅蒸(蒸到手可以直接捏碎就行)
把煮熟的绿豆、牛奶、糖加入破壁机打碎(我用的是绞肉机)。
不粘锅中放入打碎的绿豆以及黄油,不停地搅拌,搅拌至抱团状。
放凉把它分成每份40g,放入月饼模具中,压出好看的花型。
小贴士
要用不粘锅!
我在锅里搅拌了半个小时!‼️
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