网红懒人低卡豆乳奶茶
- 奶茶
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说起这杯奶茶🥤,之前在长沙喝过的。和好友在下雨天,躲在小店门口篷子下,两个人分享一杯热腾腾的🥤,当时觉得真的幸福🥰,两个人淋成了🐶。后来在乐乐茶出了这款出了豆乳奶茶,喝了几次,决定自己上手,姐妹们第一次做样子差了点哈哈,但是味道奈斯。🥰相信你们做的更好啦😁😋😋🉑️✅低卡的奶茶,安排👩🍳
用料
糯米丸子🍡 | |
糯米 | 50克 |
热水 | 40克 |
奶盖部分☁️ | |
动物奶油 | 65克 |
代糖 | 7克 |
奶茶部分奶茶 | |
红茶包 | 1包 |
牛奶 | 400ml |
黄豆粉 | 适量 |
装饰 | |
黄豆粉 | 适量 |
网红懒人低卡豆乳奶茶的做法
丸子部分🍡
糯米粉和水混合,搓圆成小圆子👌👉丢进热水,泡澡,浮上来就可以了
👉再丢进冰水或者凉中,冷静下来,这样有弹性😄
💥奶茶部分(根据口味可以加点代糖)
🥛倒入牛奶➕一丢丢的黄豆粉(根据个人口味)➕红茶包✨灵魂来喽☁奶盖️
淡奶油打发,我直接手动➕代糖分2到3次加入,打发到倒过来不会流动的状态❄️❤️💜🧡🖤💛🤍💚🤎💙💗
组装的部分
👉顺序:奶茶,打发好的淡奶油➕丸子串🍡➕塞上黄豆粉✅
小贴士
🉑️全脂的牛奶🥛口味浓✨
🉑️红茶包的话 ,小火慢慢煮🥰
🉑️黄豆粉,买的熟的黄豆粉,偷懒哈哈🤩
🉑️自己做的低卡版本的,也可以加入芋泥泥😝
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