烹调屋Coffee, my friend
- 咖啡
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Coffee addict☕
弄個菜譜 留給自己存圖
用料
| 咖啡 | 杯 |
| 咖啡豆 | 15克配公司的SOL |
| 咖啡粉 | |
| 牛奶 | |
| 冰块 | |
| 方糖 | |
| 煉乳 |
Coffee, my friend的做法
無論是買的
![Coffee, my friend的做法步骤图 第2张]( "Coffee, my friend的做法步骤图 第2张")
或者自己做的
![Coffee, my friend的做法步骤图 第3张]( "Coffee, my friend的做法步骤图 第3张")
【冷萃】咖啡包丟進去冷水中10-14小時，24小時皆可，拿走咖啡包後，可以放7天以上，咖啡會持續發酵，2到3天最好
摩卡壺製作咖啡液，加90度熱水再加熱，摩卡壺加熱的時間較短，咖啡粉不會持續加熱
![Coffee, my friend的做法步骤图 第4张]( "Coffee, my friend的做法步骤图 第4张")
摩卡壺製作Dirty咖啡：130克冰牛奶＋30克咖啡液
摩卡壺製作美式咖啡：150克熱水＋30克咖啡液
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