豆浆抹茶拿铁

豆浆是素食者的恩物~豆浆几乎可以替代牛奶，做一切原本用牛奶做的食物~用豆浆一样可以抽打出豆奶泡来做好喝的拿铁~洒上抹茶的豆浆拿铁更具风味~~

用料  

豆浆抹茶拿铁的做法  

1. 将黄豆泡透，用豆浆机煮出豆浆滤渣

2. 咖啡粉、糖用少许豆浆冲溶

3. 豆浆凉至50度左右

4. 用打泡杯把豆浆抽打出细腻丰富的豆奶泡

5. 轻轻倒入咖啡中，泡泡会飘在咖啡上面

6. 把剪好的纸模放在杯子上，筛适量抹茶粉在泡沫上即可

小贴士

小提醒：豆浆一定要够浓稠，才可以打出丰富细腻的豆奶泡~
做好后，宜马上品尝，不然泡泡会有些消掉。