现磨咖啡

最近很多朋友抱怨疫情期间咖啡都喝少了，分享个简单的自家现磨咖啡。现磨咖啡其实很简单，关键就是水温和咖啡豆，老妈家只有法压壶，没手冲咖啡壶，下次回家补上手冲。

用料  

现磨咖啡的做法  

1. 称30克咖啡豆研磨机磨成中粗颗粒。

2. 这样就差不多了。

3. 倒入法压壶，加入450克烧开的水，水温95℃左右。

4. 倒入后咖啡粉会浮表面，摇晃下或者搅拌，3分钟左右按下滤网，一下子按到底。

5. 倒出就可以享受一杯现磨咖啡了。

小贴士

注意水温，咖啡和水比例1:15，法压壶比较简单基本不会失败。