香浓肉桂咖啡

有没有像我一样热爱肉桂的朋友呢？肉桂的味道非常独特，刚开始的时候真的好不适应呀，吃了几次之后竟然爱上了呢❤️肉桂性热，暖脾胃，适合来姨妈前暖暖肚子哈。还有就是在这气温骤降的加拿大，来一杯热热的肉桂咖啡，顿时觉得浑身都好舒服呢！

很多咖啡里都会加点肉桂来提香，比如星巴克就有肉桂粉可以自己加。

肉桂粉一般都不溶于水，如果直接撒进咖啡里就会浮在表面上或粘着杯壁，破坏美感和口感，直到我有一天在煮咖啡时灵机一动...

这个方子适合咖啡机和挂耳式咖啡，别的速溶咖啡，奶茶，红茶等等也都可以啊！！

一般咖啡里是加淡奶油的，家里没有了，就用了炼乳和牛奶代替。

用料  

香浓肉桂咖啡的做法  

1. 在滤斗里铺上滤纸，加适量咖啡粉（我喜欢浓一点的，大概两人三大勺这样）

2. 加一点肉桂粉，我加了图片里的一撮后味道就挺浓了。加完拌一拌。

3. 加清水到背面的水槽里

4. 盖上盖子，插电源后启动就行啦

5. 在煮咖啡的同时，往杯子里加糖（大概一平勺），一大勺炼乳，和适量牛奶（加多了会淡）。有巧克力粉之类的也可以加点儿，增加口味的层次感。

6. 最后冲入热咖啡，搅拌均匀后就完成啦！肉桂的甜香完美地融合在咖啡中，而且没有讨厌的渣渣噢！

小贴士

牛奶炼乳等可以由淡奶油代替，还可以加点枫糖或别的糖浆增加口感。

挂耳咖啡就将肉桂粉加入咖啡粉中，再冲入热水。原理一样哈。

速溶咖啡，奶茶等等，可以拿一个小漏勺铺上滤纸，放点肉桂粉之后冲热水，也会有香浓的肉桂味！

滤纸在网上或店里都能买到，很实惠，而且过滤得十分细腻噢！