1个月就可以喝到好喝的草莓酒
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姐姐去草莓园采了很多的草莓,吃不完,所以想了想我还是做草莓酒吧。
用料
草莓 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
50度以上的酒 | 适量 |
1个月就可以喝到好喝的草莓酒的做法
制作方法
草莓洗净厨房纸擦干水去蒂,容器用开水煮烫一下沥干水,1层草莓1层冰糖循环,倒入50度以上的白酒没过草莓,容器密封,过2周后把草莓过滤出来,再放2周再过滤一次,过滤网用400目的。
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把草莓过滤出来的时候先用普通的过滤网一遍,比如用三十四十目的那种过滤网,再用400目的过滤网过滤一下,这样减少杂质,方便下次快速过滤。这个就是我第一次过滤的图,(30目+400目)的过滤网。
400目的,我特意网上买的,毕竟家庭并不是很常用。
小贴士
30目的过滤网我直接是用豆浆机自带的那个过滤网
400目的过滤网我是特意去网上买的。
草莓酒一个月就可以喝,两个月后更好喝哦!
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