红与黑～花生黑豆豆浆

黑豆，又名乌豆，味甘性平。含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。

花生，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”。

这些都是度娘来滴。总之就是营养好就对了！花生加上黑豆，红与黑的组合，适合秋日养身。

用料  

红与黑～花生黑豆豆浆的做法  

1. 一半黑豆，一半花生，预先浸泡。

2. 放入豆浆机，开动。

3. 滤去豆渣。趁热，加入适量冰糖。

小贴士

不知不觉深秋了，来上一杯花生黑豆豆浆，暖暖！