桃桃冰布丁
- 布丁
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用料
🍑水蜜桃冰球 | |
水蜜桃 | 1个 |
清水 | 300克 |
柠檬汁 | 2滴 |
🍑牛奶布丁 | |
天润鲜牛乳 | 150克 |
劣狐狐吉利丁片 | 1片 |
🍑透明布丁 | |
饮用水 | 150克 |
饮品糖浆 | 5-10克 |
劣狐狐吉利丁片 | 1片 |
或 | |
0脂雪碧 | 150克 |
劣狐狐吉利丁片 | 1片 |
🍑表面 | |
蜜桃酱 | 适量 |
桃桃冰布丁的做法
水蜜桃用盐搓洗表面 清水洗净削皮 果肉切丁
水蜜桃皮➕清水➕柠檬汁加入锅里煮开
转小火煮至出现颜色 关火 捞出水蜜桃皮
自然冷却后倒入冰球模具
放入冰箱冷冻6小时以上吉利丁片冷水泡软 放入小碟子 隔热水融化
牛奶➕吉利丁片混合搅匀 过滤倒入器皿
放入冰箱冷藏2小时水蜜桃果肉放在牛奶布丁表面
饮用水➕饮品糖浆➕吉利丁片混合搅匀
倒在牛奶布丁表面
放入冰箱冷藏2小时
▫️ⓣⓘⓟ需要晾凉后方可倒入器皿里取出 加入蜜桃酱➕蜜桃冰球
📸
雪碧➕吉利丁片混合搅匀
倒在牛奶布丁表面
放入冰箱冷藏2小时📸
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