自制牛肉饼 早餐食谱 关注:1.37W次 用料 牛肉 500克 葱姜 若干 蚝油 1勺 盐 数量 胡椒粉 数量 五香面 数量 孜然粉 数量 生抽 2勺 自制牛肉饼的做法 首先把葱姜剁碎,加入数量的水,用手反复抓搓,葱姜水至少要浸泡30分钟以上 牛肉是买的绞好的馅,把葱姜水慢慢加入,肉馅一直搅拌,直到把所有水分全部吃到肉里面为止,这样做出来的肉饼更好吃 加入蚝油、生抽、料酒、孜然粉、盐、胡椒粉、五香面 肉馅搅拌均匀 我用的是做汉堡的模具,模具里铺上一层保鲜膜 把肉馅加入模具中 把边上的保鲜膜全部覆盖到模具上 放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来直接平底锅煎熟就可以了,这个大小跟汉堡一样大,正好夹在汉堡中 标签: 自制牛肉饼 好吃 牛肉饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/w70ogl.html