❀【玉米黑芝麻糊】❀《食疗版》

❀【玉米黑芝麻糊】❀

       得了胃病，十有八九胃粘膜都会不同程度地受损，一旦受损就是个长期治疗的过程。此刻食疗就显得尤为重要！每天早上喝一碗玉米黑芝麻糊，坚持半年，胃粘膜会在不知不觉中得到修复。

       食物的神奇力量就在这里：玉米黑芝麻糊进入胃中，无形中给胃贴上一层粘膜，使胃得到了保护。

用料  

❀【玉米黑芝麻糊】❀《食疗版》的做法  

1. 将黑芝麻磨成粉，糯米粉备用。

2. 文火炒制糯米粉五分钟……

3. 电炒锅开启“文火”功能，锅中倒入糯米粉，炒至微微变色，炒五分钟即可。

4. 快速翻炒黑芝麻粉三分钟，使它与糯米粉充分混合。

5. 加入黑芝麻粉，与糯米粉混合均匀炒三分钟！关火后再把芝麻粉中的小颗粒用铲子铲碎成粉末。
   注意：黑芝麻粉极易熟，不可长时间炒制，否则会炒出哈喇油味，是股变质的味道！吃起来会发苦味！

6. 铲碎黑芝麻小颗粒……

7. 炒好盛出。

8. 冷却后装罐密封保存。

9. 取黑芝麻糊100克，玉米糁50克。（两人份的量）

10. 锅中加水，放入玉米糁，大火烧开转小火熬制15分钟至熟。

11. 玉米糁熬熟后加入黑芝麻糊，搅拌均匀。

12. 放入黑芝麻糊，搅拌均匀，加入白糖再搅拌均匀即可。
    另：10克白糖只是起提味作用，喜吃甜口的糖可以自定。

13. 盛出慢慢享用吧。

小贴士

❀【玉米黑芝麻糊】❀

❶ 黑芝麻糊具有补钙、降血压、预防贫血、健肾的作用。
❷ 玉米糁具有促进食欲，温补的功效。
❸ 黑芝麻粉不能炒太长时间，否则会炒出芝麻的哈喇油味！就是变质了的味道！
❹ 这是两人份的量。黑芝麻糊不愿自己炒制的话可以买成品。