零失败👉黄金蛋炒饭
- 早餐食谱
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不能浪费隔夜白米饭!!
用料
隔夜白米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
榨菜 | 1包 |
韭菜 | 适量 |
肉卷 | 适量 |
零失败👉黄金蛋炒饭的做法
隔夜白米饭(用量根据各家)
取两个鸡蛋蛋黄,放入白米饭搅拌均匀
肉卷,榨菜,韭菜备好
一个鸡蛋+刚才两个蛋白搅拌均匀,煎好
倒入配菜翻炒
适当调味
金黄金黄的
开吃啦~
小贴士
1.蛋黄先和白米饭搅拌均匀,上色充分
2.油要足够,不然粘锅或者成品太干
3.配菜根据各家,可胡萝卜,火腿肠等
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