早餐风景线“油条”

早餐风景线，油条做起来～～～～～

用料  

早餐风景线“油条”的做法  

1. 除水以外所有材料翻拌均匀，水分三次加入。溶解。

2. 醒一会

3. 用硅胶铲翻拌按压均匀，至光滑面团。

4. 手抹点玉米油，用手背多次按压。

5. 面团拍平，长方形，折叠面团。

6. 用手抻长

7. 再折叠

8. 冰箱冷藏4小时以上

9. 面团从冰箱取出，撒干粉，回温半小时

10. 用手抻长

11. 切段

12. 筷子蘸水，按压

13. 按压好的油条胚

14. 起锅烧油，油温控制170度左右，要看紧，来回翻动，色泽金黄就捞出控油。

15. 油条切开

16. 组织不错

17. 外部酥脆

18. 早餐桌一道风景线

19. 看着喜欢，家人超爱吃。

20. 赶紧做起来