浓情初五:香煎粽子
- 早餐食谱
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或许你走过很多地方
去过很多城市
在另一个地方
做一个
游客、过客、看客
但都比不过
回家陪家人
甜蜜过完每一个节日
用料
粽叶 | 适量 |
糯米 | 适量 |
红枣 | 适量 |
席草 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
橄榄油 | 少量 |
浓情初五:香煎粽子的做法
包粽子一定要选择粽子页面宽大,只要一片就能包住一个粽子。
将粽叶卷成一个圆锥形,满满地填上馅料,从粽叶的另一端卷慢慢的起来,最后紧紧包裹粽子防止散开。
在康宁visions晶彩养生锅中添水烧开,把包好的粽子放入锅中,大火煮三十分钟。
剥掉粽叶,取出粽子切厚片。
在康宁Corningware陶瓷铸铝锅中倒入橄榄油,开小火。
鸡蛋打散搅拌均匀,把粽子片两面沾满蛋液,放入锅中小火煎五分钟,翻面再煎五分钟就做完啦~
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