烹调屋春天里的桑叶蒸糕
- 早餐食谱
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采摘嫩嫩的桑叶做一份简单的早餐
用料
| 白糖 | 20克 |
| 粘米粉 | 250克 |
| 面粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 水 | 300克 |
| 桑叶 | 一把 |
春天里的桑叶蒸糕的做法
桑叶淘洗干净
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入料理机，倒入清水，搅打成桑叶汁
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
粘米粉+面粉+白糖混合
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入桑叶汁搅拌至顺滑，静置20分钟
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入泡打粉拌匀再静置15分钟
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装入磨具中，大火上汽蒸20分钟即可
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒸好后静置5分钟再揭盖，放至手温即可脱模
![春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "春天里的桑叶蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、粘米粉可以直接用破壁机把免淘大米打成粉
2、磨具可以刷上一层薄薄的食用油，也可以直接用陶瓷碗来代替
3、表面撒点白芝麻装饰
4、泡打粉和面粉的比例是1:100
5、想有裂纹的可以全程大火
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