营养面线
- 早餐食谱
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这是一碗山的味道+海的味道!
过了油锅的鲜蘑菇Q弹,而紫菜带着清新海的味道柔软又丝滑,裹了红薯粉的海蛎够鲜嫩,再那如丝的面线萦绕齿间并偶有伴着那菜香...舀一勺,不舍吞下!
用料
姜 | 两三薄片 |
鲜蘑菇或干蘑菇 | 三四五朵(两人份) |
海蛎 | 2-3两 |
紫菜 | 巴掌大一小片 |
青菜 | 四五片切细 |
地瓜粉 | 适量 |
营养面线的做法
热锅入姜片煸香
入蘑菇稍翻炒加水烧开
放入洗净的紫菜
接着放入抓了地瓜粉的海蛎
待水再开,放入面线,用筷子拨几下,然后撒青菜调味出锅,开吃啦!
小贴士
超快手的一道面食,好吃又营养!对了,面线很容易涨,不要一下放太多,先少放点,看着稀,多煮会就稠了,很快就熟!
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