三分钟搞定早餐之西式炒蛋
- 早餐食谱
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懒人早餐的最佳选择就是各种鸡蛋料理,我的好朋友曾经说”you guys can write a book about egg”。
两人份早餐的用量。
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 50毫升 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
鸡蛋加牛奶,盐和黑胡椒打散成蛋奶液。
不粘锅,开中火加橄榄油,油锅7成热后倒入蛋奶液,用筷子快速打圈,图片中的状态可以关火了,喜欢嫩滑口感的可以装盘了,喜欢熟一些的用余温再翻炒一会儿。
完成。
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