这两天降温,家里还是微微有点冷,喝碗又鲜又香的番茄牛肉汤,感觉身子暖暖的~~
用料
肥牛片 | 10片 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蘑菇 | 一把 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 10克 |
鲜香番茄牛肉汤的做法
清水煮开,把肥牛片放入锅中,煮变色后捞出,水不要倒
热锅冷油,放入洋葱,小火煸炒
十分钟后,煸炒成金黄色取出
将番茄放入锅中,放入盐和糖,中小火煸炒成汤汁状
然后放入洋葱和肥牛片,中小火煸炒一分钟
倒入刚才的牛肉汤,大火煮开
放入蘑菇,转成中小火,盖上盖子煮十分钟
番茄牛肉汤酸酸甜甜,很鲜美
另外里面好多肉肉菜菜,配米饭很好吃😋