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自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤及图解,美味正宗的自治川贝雪梨棒棒糖做法

自治川贝雪梨棒棒糖

自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图

每次带女儿出去玩
都要去零食店
而每次进店
棒棒糖是必买的
可是买的糖吃多了,一怕蛀牙二怕吃坏肚子,可怜老母亲硬着头皮上陈给你做点自治的雪梨糖啦

用料  

雪梨 2只
老冰糖 200克
麦芽糖 1勺
川贝 10克

自治川贝雪梨棒棒糖的做法  

  1. 先来张全家福吧

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 把雪梨洗干净(听说连皮止咳效果更好)
    切成小粒,因为我家里只有豆浆机,所以切碎切小块点比较好榨汁

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 就是这样子的榨汁机😅

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 把榨出的汁,像这样子用过滤网过滤3遍哦,这样就不怕会有梨渣了

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第5张
  5. 过滤3次之后的雪梨汁是这个样子滴

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第6张
  6. 把雪梨汁放入平底锅(如果家里有奶锅更好,受热更好更快),我这平底锅有点大😂,我是急性子,直接把发块老冰糖放进去了,最好把冰糖敲碎吧

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第7张
  7. 再加有勺麦芽糖(麦芽糖没必要太多咯,不然熬好的糖不容易凝固,还粘牙)

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第8张
  8. 熬成像这出了密集的泡沫之后,关小火继续熬制5-10分钟就可以了

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第9张
  9. 然后趁热入模具里哦

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第10张
  10. 入模具的时候可以用小勺哦,方便好操作

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第11张
  11. 待糖凝固了,就可以脱膜咯,一只可爱的乔治就完成啦,作为第一次尝试做棒棒糖,老母亲已经很满意了😀

    自治川贝雪梨棒棒糖的做法步骤图 第12张

小贴士

好像忘记了加川贝粉的步骤了😂
就待煮沸了,加进去就可以了

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