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双椒丝瓜牛蛙的做法食谱

简单易学的双椒丝瓜牛蛙美食做法

  • 双椒丝瓜牛蛙

  • 跟干锅牛蛙的不同是，它完整的保留了牛蛙的滑脆感，里面的丝瓜吸饱汤汁之后在唇齿间流转。用料牛蛙2只丝瓜2根小米椒依口味适量杭椒依口味适量仔姜适量大蒜适量花椒适量豆瓣酱适量双椒丝瓜牛蛙的做法将牛蛙洗净剁好把辣椒切丝，仔姜切丝，大蒜拍碎锅中热油，两汤勺豆瓣酱炒出红油，将...
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双椒牛肚丝的做法和图解 好吃的双椒牛肚丝家常做法

  • 双椒牛肚丝

  • 出去吃饭特别爱吃牛肚丝，尝试好多次终于做出来一款味道一样的用料青椒2个红辣椒2个牛肚条500克大蒜4瓣姜3片花椒粉少许炖肉料包1个酱油2勺郫县豆瓣酱2勺甜面酱少许清理牛肚面粉半碗食用碱2勺柠檬1个盐15克双椒牛肚丝的做法一定要买能看到料的料包，香叶大料我觉得少就又加了...
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甜椒牛蛙的做法和图解 好吃的甜椒牛蛙家常做法

  • 甜椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只料酒1勺姜5片蒜5瓣甜椒2个杏鲍菇1个油一勺盐少许味精少许甜椒牛蛙的做法甜椒，杏鲍菇切片，蒜剥好牛蛙洗净，剪块，用料酒腌一会儿，大概5分钟油锅爆姜蒜牛蛙放进去炒，至肉变色甜椒，杏鲍菇一起放进去炒，加盐，青椒变色后，加一点点热水，小火焖一会儿。加味精，炒两下，出锅。...
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牛蛙丝瓜的做法和图解 好吃的牛蛙丝瓜家常做法

  • 牛蛙丝瓜

  • 用料牛蛙只料酒勺盐克姜片大蒜瓣淀粉勺胡椒粉克花椒粒糖克生抽勺丝瓜芹菜牛蛙丝瓜的做法没有做呢，五渔村...
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双色蒸牛蛙的做法和图解 好吃的双色蒸牛蛙家常做法

  • 双色蒸牛蛙

  • 用料牛蛙5只（约2.5斤）剁辣椒，小米辣葱姜蒜干料酒勺1生抽勺2双色蒸牛蛙的做法牛蛙洗净炖小块，沥水备用加少量花椒，姜蒜末，料酒，生抽，白酒搅拌好，牛蛙再按摩3-5分钟后密封腌制2小时。将提前侵泡好的龙口粉丝铺与碗底，再铺好牛蛙（带佐料一起）。待蒸锅烧开后，放少量豆豉，剁辣椒，小米辣。大火...
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双椒牛肉丝的做法和图解 好吃的双椒牛肉丝家常做法

  • 双椒牛肉丝

  • 买了一斤多牛肉，然后分成三包，每次做菜就解冻一包。用料牛肉200克二荆条适量泡椒适量老姜1块大蒜4-5瓣花椒适量红苕粉适量盐少量生抽少量鸡精少量双椒牛肉丝的做法牛肉买了一斤多，买的是牛里脊。备料。二荆条不辣，泡椒提味。牛里脊，大概200克吧。牛肉切丝。放生抽，加一点菜油拌...
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丝瓜焖牛蛙的做法和图解 好吃的丝瓜焖牛蛙家常做法

  • 丝瓜焖牛蛙

  • 在某个餐馆吃的，也没问人家怎么做的，想当然自己做了一次，只想很激动地告诉大家，真的太好次了……用料牛蛙2只料酒1勺姜4片盐适量丝瓜半根蒜4瓣长青椒2个长红椒1个油适量丝瓜焖牛蛙的做法牛蛙清理干净后切块，加盐、料酒、少量酱油腌制二十分钟。丝瓜切成条状，蒜切片，姜切丝，红椒青...
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双椒牛蛙（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒牛蛙（小美版）做法

  • 双椒牛蛙（小美版）

  • 用料牛蛙3只（去皮切块洗干净后用椒盐粉花椒粒腌制一小时）青椒1个（切块）小米椒1个（切小圆圈）生抽15克老抽15克糖少许蒜头3瓣生姜2片料酒5克食用油20克洋葱半个切丝双椒牛蛙（小美版）的做法牛蛙放网锅，水过牛蛙，5分钟50度速度5清洗干净。蒜头放入主锅，3秒速度6粉碎，再放入油和生姜3分钟1...
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双椒炒丝瓜的做法和图解 好吃的双椒炒丝瓜家常做法

  • 双椒炒丝瓜

  • 图片放的之前用青椒的，这次用的红椒但没拍上照片。用料大蒜若干红椒1个嫩丝瓜2根盐少许鸡精少许蚝油少许小米椒少许双椒炒丝瓜的做法红椒切块，蒜切片，青椒切块，小米椒切小块，丝瓜切块，丝瓜最好多一点，炒熟会变软看着少很多。热锅凉油炒香红椒、青椒、小米辣、蒜片，放丝瓜稍微翻炒...
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（湘味）双椒牛蛙 简单版的做法步骤及图解,美味正宗的（湘味）双椒牛蛙 简单版做法

  • （湘味）双椒牛蛙 简单版

  • 蛙来哒不知道你们知不知道，我们湖南这边有很多家分店，牛蛙做到爆好吃，有双椒的紫苏味的，每一种都很好吃，我这也不算模仿，吃了那么多次也学不来到底怎么做，只知道加洋葱很好吃，自己就认真的操作了一遍，味道果然好极了，操作简单易学。用料牛蛙2只洋葱半个青椒6个红椒6个大蒜8瓣料酒4...
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泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）做法

  • 泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）

  • 我超喜欢吃牛蛙，干锅的，烧烤的，椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单，都是家里常备的，味道又好，而且很百搭。不论是配米饭，配土豆粉，配米线，还是配面条，都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配，家宴的话我会放莴笋，自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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双椒青蛙的做法和图解 好吃的双椒青蛙家常做法

  • 双椒青蛙

  • 可以用美蛙～牛蛙～用料蒜1个姜2块料酒3.-5勺盐2勺青椒500克鸡精5勺白糖1勺生抽3-5勺蚝油3-5勺味精2勺五香粉少许白胡椒少许小米辣250克青蛙4斤双椒青蛙的做法二荆条，小米辣洗净二荆条头尾两端切掉，切成丁。剩下的头尾两端不丢。蒜1个，独蒜2-3个去皮。姜2块，1块半拍碎。半块切片3...
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鲜椒牛蛙的做法和图解 好吃的鲜椒牛蛙家常做法

  • 鲜椒牛蛙

  • 最近不怎么忙，周末做了牛蛙来吃，超够味，完全停不下来。关于配料的用量，根据自己的口味增减，如果是超级重口味，小米辣二荆条和嫩姜，可以加大量的用料牛蛙3只料酒适量淀粉适量盐适量糖克适量花椒适量大蒜适量大葱一根小米辣适量个二荆条适量嫩姜适量鲜椒牛蛙的做法准备配料，嫩姜切...
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瓜瓜牛蛙的做法和图解 好吃的瓜瓜牛蛙家常做法

  • 瓜瓜牛蛙

  • 作为一种高蛋白、低脂肪且鲜嫩可口的食材，身为牛蛙控的我对它从来无法抗拒。做牛蛙的方法很多，复杂的做法对应的可能是更精细有层次的口感，但有时候用简单的食材配料做一道快手牛蛙美味也是周末在家偶尔想偷个小懒时不错的选择。清脆爽口的黄瓜，和牛蛙搭配起来，yummy哦😋!用料...
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剁椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的剁椒牛蛙做法

  • 剁椒牛蛙

  • 食无定式，如果你喜欢剁椒鱼头，同样做法，试试来做个剁椒牛蛙，味道一样好吃。用料牛蛙二只胡椒粉1/3剁椒三勺料酒一勺鸡精半勺盐1/3勺姜三片生抽一勺糖1/3勺红椒半个陈醋一勺豆豉半勺蒜二瓣大葱一小段小葱二根花椒二十粒剁椒牛蛙的做法准备食材及配料，计量看用料明细。牛蛙切块...
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双椒牛蛙的做法和图解 好吃的双椒牛蛙家常做法

  • 双椒牛蛙

  • 双椒是青花椒＋辣椒。。。用料牛蛙2只姜适量料酒2勺盐3克花椒一把青椒4个大蒜适量蒸鱼油适量小米辣5个双椒牛蛙的做法青红辣椒，小米椒切碎，大蒜子和姜切小粒牛蛙切小丁，放盐，料酒，大蒜粉，姜粉腌制15分钟以上大火锅里油烧热，倒入牛蛙炒至八成熟出锅，留底油，放入青花椒炒香，入大蒜子，姜...
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泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法

  • 泡椒牛蛙

  • 要说近几年风靡的网红菜肴，牛蛙绝对能排得上响当当的一号！各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等，都是个顶个的火。牛蛙这么火，自然有它的道理：肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪，怎么能叫人不爱？可年轻的我一度很抗拒它，直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
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鲜香十足 —— 双椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香十足 —— 双椒牛蛙做法

  • 鲜香十足 —— 双椒牛蛙

  • 世间为什么会有牛蛙这种鲜美的物种😂享受大口吃肉的乐趣！用料牛蛙2大只料酒2勺姜3片小米椒10个杭椒8个大蒜头5个名扬火锅底料一大勺糖半勺盐半勺老抽1勺生抽1勺鸡精1勺白芝麻若干洋葱1/4个黑胡椒粉若干蚝油1勺鲜香十足——双椒牛蛙的做法⭐️备材（牛蛙按关节部位剁块，冷水5分...
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青椒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒牛蛙家常做法

  • 青椒牛蛙

  • 爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味，超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油，油需要稍微多一些，七成热油温下姜片和泡椒，大料，炒出香味加入切成块状的牛蛙，加入适量食盐，拌匀炒香。加入豆瓣，搅拌均匀加入开水，没过牛蛙即可。加入嫩姜和...
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剁椒牛蛙的做法和图解 好吃的剁椒牛蛙家常做法

  • 剁椒牛蛙

  • 上次的剁椒剩下一半刚好用来蒸牛蛙啦用料牛蛙2只料酒3勺剁椒铺满姜3片生抽1勺剁椒牛蛙的做法大葱垫底牛蛙切块剁椒铺满牛蛙清蒸15分钟左右...
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简单易学的双椒爆炒牛蛙美食做法

  • 双椒爆炒牛蛙

  • 用料牛蛙500克青椒2个小米椒6个姜片6片大蒜3瓣火锅底料适量双椒爆炒牛蛙的做法杀好去皮的牛蛙剪去爪子洗净，剁成小块，加两勺料酒，三片姜片，半小勺盐，一点点老抽抓匀腌制半个小时，腌好后再加入一大勺淀粉抓匀，继续腌制二十分钟。青红椒切圈备用，热锅冷油，油热后下一小块火锅底料炒...
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简单易学的双椒紫苏牛蛙美食做法

  • 双椒紫苏牛蛙

  • 味道真的甩过外面饭店几条街了。喜欢吃配菜的，也可以根据自己的喜号加点莴笋片，金针菇，洋葱等。用料牛蛙2斤料酒2勺生抽2勺油适量盐适量七彩泡椒10剁辣椒2勺长线青椒2长红辣椒2个姜8片蒜头5瓣蚝油1勺紫苏1把白胡椒粉2克双椒紫苏牛蛙的做法买牛蛙的时候让师傅处理好，回来只管...
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简单易学的子姜双椒烧牛蛙美食做法

  • 子姜双椒烧牛蛙

  • 这个牛蛙是改良版滴，爱吃牛蛙，经常去外面的一个做自贡菜的小馆子吃这道菜，后来馆子没开了，所以自己有天在菜市场看到有活蹦乱跳的牛蛙卖，就买了两只，凭着记忆中的感觉去做，结果那味道是相当好，一点也输给外面小饭馆的，哈哈用料郫县红油豆瓣酱2大勺新鲜宰杀牛蛙两只，图片上用的是两...
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丝瓜青蛙的做法和图解 好吃的丝瓜青蛙家常做法

  • 丝瓜青蛙

  • 从小就对青蛙这道美食情有独钟，喜欢吃各种不同口味的青蛙，哎哟喂，我的口水又要流出来啦……😋用料青蛙1500克丝瓜1000克干辣椒100克花椒粒50克料酒适量盐适量鸡精适量味精适量糖粉适量豆瓣酱2勺重庆火锅底料半包老姜1块大蒜10瓣丝瓜青蛙的做法青蛙洗净，加料酒、姜末、少许盐...
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丝瓜牛蛙的做法和图解 好吃的丝瓜牛蛙家常做法

  • 丝瓜牛蛙

  • 细嫩滑润，麻辣鲜香。用料牛蛙2只丝瓜2根菜籽油1/2汤匙麻辣鱼底料4茶匙料酒2茶匙胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙小苏打1/5茶匙小葱4根丝瓜牛蛙的做法牛蛙剪头、撕皮、去內脏，宰成小坨；放料酒、小苏打、胡椒粉、盐抓匀腌十分钟左右。丝瓜削皮、切去头尾，斜切片。油热、小火，下麻辣鱼底...
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