自制小时候的味道の美味果丹皮

我是很喜欢吃果丹皮的一个人，酸酸甜甜的口感更是我的爱。外面买的总是太多的添加剂，只有自己做的好像才能安心。

用料  

自制小时候的味道の美味果丹皮的做法  

1. 去核山楂，净重600g，用水稍微煮下，这样料理机打起来比较方便。

2. 用料理机打好的山楂糊是很粗的，过筛比较好，不过筛也可以。

3. 过筛好的山楂糊是很细腻的。

4. 加入冰糖用小火熬，边熬边搅拌

5. 熬到出现纹路，刮刀上的糊也不易滴落。

6. 放入烤盘，用刮刀弄平，一百度一个小时左右。没有烤箱就放在通风的地方吹个一两天也就好了。

小贴士

1、我因为第一次做，这个量太多了。做出来就很厚，考完后我又风干了一天，就是放在通风的地方。大家可以减量。